[心得] 百思不得其解的蔥燒餅和大阪燒之戰
老實說,我是個討厭吃蔥的人,
所以看到蔥燒餅和大阪燒,
馬上就選大阪燒,加上大阪燒的料多醬好,更是讓我堅定不移,
相對的蔥燒餅(不好意思只注意大阪燒,完全不看蔥燒餅的翻譯名稱),
實在是一道很樸素的料理,從頭到腳只有蔥和滷牛筋...
也許是這樣才突顯出蔥的好吃和滷牛筋的夠味,
所以大阪燒輸了。
但是我想問的是:是不是日本人真的很愛吃蔥?
一堆來賓本來看蔥燒餅的蔥放的那麼多,還提出疑問說:蔥會不會太多啊?
結果到最後品嚐的時候,變成:蔥一點也不多嘛!!
真的九條蔥有那麼好吃嗎?
日本人真的那麼愛吃蔥啊?
邊看邊想到的問題。
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「我曉得,」我說:「不過這可是格力佛‧飛邇波,卡洛琳。這人寫了《無名之子》。」
「而且那本書改變了你的一生。」
「沒錯,」我說。「所以我覺得我欠他一份情。」
勞倫斯‧卜洛克《麥田賊手》
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