那也來談談料理東西軍的尖叫公式
雖然有時與主要料理沒直接關係,
但只要出現了,必定來賓會一陣尖叫或譁然。
1. 蛋!
日本人特愛。
尤其是未熟的蛋!無論是滷蛋、煎蛋、炸蛋、蛋包,
只要滑嫩鮮黃的蛋汁一流出來,尖叫指數破百。
2. 白飯!
很多食物只要最後亮出白飯,肚子餓咕嚕的來賓就會被那能吃飽的份量感
與親切感所擄獲!
3. 豆皮 (日文寫作湯葉)!
一些食材突然用豆皮包住,來賓也會更興奮。
4. 酒!
尤其是歐吉桑,看到酒立刻會為該道菜加分不少。
5. 肉汁!
每次切開肉排看斷面的時候,汩汩流出的肉汁往往使人難以抗拒。
來賓尖叫分貝 不亞於蛋汁。
還有肉的斷面若是粉紅鮮嫩的玫瑰色,也會使來賓尖叫。
暫時想到這些,其他待補充。
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