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討論串[請益] 台灣不產酵母粉?
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[請益] 台灣不產酵母粉?
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者mejichoco (UoU)時間13年前 (2011/05/10 00:17), 編輯資訊
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今天去超市買了一包酵母粉. 但是看到產地是歐洲???. 上面全都是中文的. 台灣不產酵母嗎?. 有人說. 是因為商業酵母基本上都在比較落後的國家生產較多! 因為會造成汙染!!!. 日本、歐洲溫帶國家發酵工業都比較強..... 所以原因是不敷成本嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
#2
Re: [請益] 台灣不產酵母粉?
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者cutefairy (霙)時間13年前 (2011/07/24 23:36), 編輯資訊
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以前看到酵母粉是台糖出的. 近年有時可以看到~也有時沒看到. 有聽說~台糖甘蔗產糖量少很多~. 所以也較少原料可以製造酵母. 實際是不是這樣....我也不確定~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 123.193.64.193.
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