[請益] 豆漿&豆奶

看板Dietician作者 (neptune)時間13年前 (2011/04/29 21:37), 編輯推噓7(7推 0噓 14→)
留言21則, 12人參與, 最新討論串1/1
請問各位"豆漿和豆奶有何差別?" 二位念食品的同學說法不一, 中興的說一樣, 嘉大的說不同, 二者有何優劣? 感謝~ 另外, 念中醫的朋友不建議喝牛奶, 麵包甜點, 建議改喝豆漿, 吃饅頭包子的早餐 請問這樣真的會對身體叫好嗎? <各位營養師的早餐都是怎麼吃的呀???> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.59.186
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豆漿＝豆奶
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我早上都吃炸薯餅
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太猛了~ 早上吃油炸類,我一定拉肚子...
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普通饅頭和麵包相比升糖指數應該不會差多少
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我比較好奇的是為什麼中醫說那些食物不好? 理由是???
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麵包: 精緻加工, 多油脂
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除了油脂以外..講的好像饅頭的麵粉是沒精緻過的一樣..
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簡單的說 中醫就是比較偏好中...
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營養師也沒有偏好早餐一定要怎樣的組合吧，不然每天吃
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一樣的也會膩吧。重點是避免過於高的油脂，適當攝取
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主食和肉豆蛋類，能夠加上新鮮蔬果更好。重點還是均衡
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中醫很愛叫人什麼不要吃 但中醫學了多少營養學 沒有!
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推
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坦白說中醫忘了目前中藥原物料好像都有重金屬疑慮XD
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總是要人避啥閃啥 啊怎不科學一點教人強化基底好代謝
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不是疑慮吧？ 唸過生藥學就之類中藥的製成裡面多少重金屬
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好的早餐是富含高蛋白、瘦肉、脫脂奶及水果or果汁
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豆漿與豆奶都是在攝取蛋白質，蛋白質攝取量: 1KG = 1g
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例如一個60KG的人，一天攝取蛋白質的總量為 60g
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蛋白質來源:奶蛋魚豆肉，至於含多少，請參考飲食指南吧
05/03 11:24, 19F
推
05/04 20:43, , 20F
豆漿是國語,豆奶是台語
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05/14 23:55, , 21F
可能是理解成蜜豆奶等飲料吧
05/14 23:55, 21F
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