[請益] 菜單設計計算

看板Dietician作者 (樂樂)時間13年前 (2011/03/19 22:37), 編輯推噓3(3推 0噓 16→)
留言19則, 8人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
這是老師出的作業 第ㄧ份設計菜單 由他給的條件我算出所需熱量 = 2048卡 pro:2048*12%/4 = 61.5 g fat:2048*25%/9 = 56.9 g CHO:2048*63%/4 = 322.5 然後我設定奶類1EX 水果2EX 蔬菜3EX 算出主食類18EX 接著肉類只有1EX 就沒有接著算下去了，肉類一日要4份不是嗎!? 是有哪裏出了問題嗎 懇請大家幫幫忙 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.25.170
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03/19 23:17, , 1F
Pro和fat比例抓太低了，在建議的範圍內重新設定一次，
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應該安排得出來
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嗯嗯，但是老師叫我們要按照這個%數算耶
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他說我們新手先要求這個12.25.63(平均值) 以後range
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變寬就更熟練了!
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03/19 23:26, , 6F
所以我的計算應該沒有錯，是比例錯的問題嗎? 謝謝
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03/19 23:34, , 7F
計算也有點怪，而且這樣安排不太真實，沒人能這樣吃吧
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03/19 23:39, , 8F
那請問是建議蛋白質拉高 醣類拉低嗎?
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03/19 23:46, , 9F
其實肉類可以開2EX
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l大 抱歉 因為我是新手 只會按照課本上的步驟算
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肉類是先算完主食類後一日蛋白質克-總蛋白質克數嗎
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然後除以7
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若這樣 我會減主食類、奶類改0.5ex 如木瓜牛奶
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推
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增加的蛋白質 以肉類提供!
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ok 了解 謝謝大家 我再問老師能不能調比例好了!
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03/20 01:19, , 16F
pro不都開15嗎？@@
03/20 01:19, 16F
推
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其實我會把一份的主食的糖拿來作甜湯調味…這可省2g的p
03/20 04:14, 17F
推
03/23 00:51, , 18F
Pro 是15~18% CHO 都開50~60% 主食類感覺你開好多
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03/23 01:22, , 19F
這一餐一定會吃到想吐
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文章代碼(AID): #1DXB-Jo3 (Dietician)
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