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討論串[試做]關於材料問題...ˊˋ
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Re: [試做]關於材料問題...ˊˋ
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者kenjyan (做菜要有魄力!)時間18年前 (2007/05/26 21:17), 編輯資訊
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台北魚市. 這個以前Joe上課有帶過喔. http://megcooperation.gov.in/model-baproj/model%20scheme2/fi/images/mussel.jpg高湯做法都差不多. 去買白肉魚骨(鱸魚之類的). 和白酒,香料(月桂葉,巴西里,百里香,胡椒粒),蔬菜
(還有144個字)
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[試做]關於材料問題...ˊˋ
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者milkybest (嘉嘉)時間18年前 (2007/05/26 20:55), 編輯資訊
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嗨大家好我是彥嘉XD~~. 現在有想要做一個東西可是材料不知道到哪去買ˊˋ. 恩想做的就是paella(食譜是網路上的XD). 西班牙海鮮飯. 可是有一些東西不知道要去哪弄.... 1.淡菜貝Mussels←這啥....沒看過ˊˋ. 2.魚高湯...(這個有現成的嗎~高湯塊之類的..因為他沒寫怎麼做
(還有42個字)
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