[問題] 想請問日式漢堡作法

看板Delicious作者 (阿 丁)時間15年前 (2011/03/23 20:26), 編輯推噓4(401)
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想請問日式漢堡的材料有哪些? 那醬汁的部分 可以用哪種醬料來做調配呢? 我們要做餐會可是醬料一直試不出好味道 至於漢堡 也考慮很久 牛跟豬比例是6:4 但是洋蔥一直不知道到底是要熟洋蔥下去 還是生洋蔥下去 因為個人覺得生得下去是會比較有味道 應該也會比較多汁吧 !! 想請各位給點意見 感謝大家!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.24.226.37 ※ 編輯: vicky81074 來自: 163.24.226.37 (03/23 20:43)

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洋蔥要熟的 洋蔥炒過會有甜味
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照燒醬@@" +芥末更爽~
03/23 23:06, 2F

03/24 00:49, , 3F
洋蔥當然要炒過= =,醬料我就不發表意見了。
03/24 00:49, 3F

03/24 11:51, , 4F
生的熟的都可以,不過混生洋蔥要切很細
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03/24 11:51, , 5F
不然漢堡肉容易裂開
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文章代碼(AID): #1DYUS34X (Delicious)
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