[自介]
我是相璽，第一次加入美食社...
大家看過莊裕安寫的野獸派丈母娘嗎？我很欣賞那樣做菜的熱情，不過我親自動手下廚的
經驗不算多，都是因為我家兩老過度保護吧，大學以前爸媽是不准我在廚房裡動刀動火的
，(但是站在旁邊觀摩打雜觀摩也是可以學到點東西就是了)希望在美食社能多點機會練習
...
另外我很喜歡美食文學，喜歡唐魯孫先生的作品，最喜歡徐國能先生的<<第九味>>，推
薦大家去看這篇文章。還有研究小說裡的美食也蠻有趣的，比如說紅樓夢從飲食寫世
態人情生命的滋味、金庸射鵰裡美食料理和武功的結合...
至於喜歡吃的料理...我覺得很難回答，調理得當的料理我都可以接受，不過我吃過的
料理種類不多，個人覺得吃得飽吃得心滿意足最重要，一般的中式台式日式料理是我常
吃的。
非常高興加入美食社!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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