[食記] 台北大同—龍緣滷肉飯｜來一份充滿古早味五香肉捲和香甜肉羹

看板Datong作者shinyban (甩尼班)時間4年前 (2019/10/04 08:51)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：龍緣滷肉飯消費時間：2019/6 地址：台北市大同區重慶北路二段17號電話：02-2538-1365 營業時間：09:30-21:00（周三公休）每人平均價位：100 可否刷卡：否有無包廂：無 [BLOG]: https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467789555 趁著假日到大稻埕走走，突然想到舊圓環「三元號」吃個滷肉飯、肉羹沒想到竟然遇到公休時間，為了填飽五臟廟，看看一旁還有幾間類似的餐廳販售的餐點都差不多，都是台北的傳統小吃，便走進了這間「龍緣滷肉飯」 -- 「龍緣魯肉飯」位於舊圓環上，一旁就是人潮洶湧的寧夏夜市距離捷運中山站及雙連站約需十分鐘腳程這一條路上就有四間以上的魯肉飯名店，而每一間都有其擁護者店內座位多為四人桌型，整體還算衛生整潔 -- -- ▲綜合湯 $60 這碗四神湯有點超乎我的期待有著恰如其分的中藥香氣，濃郁度及鹹度都剛剛好如果想口味更重些，桌上還有藥酒可以斟酌添加豬腸、豬肚處理的沒有腥味，薏仁和草菇增添了清爽度 ▲蒜泥白肉 $50 蒜泥白肉表縣就一般了些，但肥瘦比例拿捏的剛好 ▲香菇肉羹米粉 $60 由於造訪當天沒有腳筋，所以羹湯裡只有肉羹、筍絲跟香菇肉羹肉質嫩，湯底鮮甜，濃稠度適中，惡狠狠扒在米粉上口感滑順 ▲雞捲便當 $90 其實我本身不太愛吃雞捲，但竟然對這雞捲讚譽有加裏頭的紅糟肉切的較大塊，所以能咬到肉塊的口感，而不是我不喜歡的軟黏五香肉捲調味甜鹹甜鹹，即使不沾醬也十分夠味魯肉飯的滷肉不是那種肥肉化口型，瘦肉較多，整體對我來說偏鹹一旁的配菜很簡單，有清爽的小黃瓜、一顆滷蛋、一些燙青菜這樣不到一百元我覺得頗為划算 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1570150304.A.2AF.html

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LoveAsuka

10/04 14:17, 4年前 , 1^F

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wangdon

10/04 17:28, 4年前 , 2^F

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si0823mon

10/05 01:07, 4年前 , 3^F

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