[飲食] 台北京站~誠屋拉麵

看板Datong作者myu562 (SONY)時間13年前 (2012/05/31 00:07)推噓8(8推 0噓 17→)

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餐廳名稱:誠屋拉麵地址:台北市承德路一段一號B3(京站時尚廣場) 消費時間:2012,5月電話:02-2552-6833 可否刷卡:可平均價位:200(四人套餐2980) 官方網站:http://makotofood.com.tw/index.php 圖文並茂網誌版:http://bit.ly/KwmYYZ 推薦菜色: 特製叉燒白湯拉麵$240 誠屋煎餃$60 用餐心得: 最近大家大概都為了兩間來自日本的拉麵店,形成排隊人攏加以媒體報導後,更是聲名大噪!! 我也超愛吃拉麵的,但實在抬不起腳步去排久久的捏~ 所以,聽說在京站這一家【誠屋拉麵】也是飄洋過海,就跑去嚐嚐味道囉~ 目前台灣只有京站B3樓有一間, 但印象中以前在微風廣場附近的市民大道有一間,現在已經更名了。誠屋拉麵的點餐方式有套餐和單點兩種套餐的話一般而言就是會有主餐拉麵,搭配上煎餃,炒飯,,,之類的, 若是胃口比較大的朋友,倒是一種不錯的選擇注意喔~拉麵店都有最低消費,所以胃口小小的,可以建議點個小菜類,例如唐揚雞之類的小菜 (圖見http://bit.ly/KwmYYZ) 店類的裝潢,蠻巧思的!!有讓人進入日本小店的感覺, 店家善用和式門和燈飾,還有牆壁上掛的字畫來營造氛圍廚房採開放式,讓你清楚看到一整個作業流程, 廚房旁有一排的吧台座位,如果是單人來用餐就不用怕要併桌尷尬嚕~~ 【特製叉燒白湯拉麵】湯頭已經調整成適合台灣人的味道, 不會太鹹,但是湯頭依然很濃郁,白白的美麗顏色,是用豚骨去熬成的唷!! 好喝的湯頭,還有撒上了青蔥,和配菜豆芽菜,會讓人一口接一口!! 但麵條的部分就有些令人失望,麵條普普通通,很像我們台灣原本就有的油麵 (圖見http://bit.ly/KwmYYZ) 最重要的叉燒肉,倒是這次用餐唯一覺得最安慰的部分!! 叉燒肉,肥瘦適中,入口即化, 切的薄薄一片,把肥的部分可能會造成的油膩感降低好多~~這個推 (圖見http://bit.ly/KwmYYZ) 【誠屋煎餃】皮煎得金黃酥脆,看起來真的非常可口!! 但是一夾下去,油就肥滋滋的跑出來,讓人看得好些怕怕~~皮的酥脆的確很值得稱讚,但是入口的油膩感有些不舒服如果在油膩度上可以再改進會更好唷~~ (圖見http://bit.ly/KwmYYZ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.138.70

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05/31 15:22, , 1^F

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