Re: [飲食] 小楊豬血湯
呃.. 根據我老爸(快50歲)在大龍峒土生土長的說法
是說約莫30多年前,最原本小楊是在延平北路昌吉街口擺攤賣的
後來不知是取締得兇或是本錢夠了,就搬來之前是"小漢堡"那個位置開店
當時只有那一家。開了大概十幾年後,有一天(沒意外的話是距今17年前)
突然貼了"積勞成疾,暫時歇業"的公告,就收起來了
大約半年又新開了兩家,一家是大家熟悉的紅招牌那家,另一家則是在之前"50嵐"的位置
相互競爭下紅招牌應該是行銷較成功口味也不差,另一家倒了而紅招牌屹立不搖到現在
最近又出來的這家小楊,老闆的確是三十多年前最早在昌吉街賣豬血湯的(昨天去買還有看
到他)
做個結論好了..
如果真的要追本溯源的話,的確是小楊是最原始的老店
但紅招牌也的確開得夠久了(至少17年),有一定的口碑
要斷定誰是"真正的昌吉街豬血湯"也很困難
畢竟這近十幾年來,大家吃的都是紅招牌那家,說到豬屠口豬血湯想到的也是它
而歇業了十七年餘的小楊,只能說它是"最早"在昌吉街賣豬血湯的,卻也不能代表是最好
或是"正牌"的
至於哪一家比較好吃,其實也是要看個人的口味見仁見智
是不是"正牌的豬屠口豬血湯"其實也沒那麼重要
※ 引述《MandyLien (米果娘娘)》之銘言:
: 最近昌吉街那間有名的豬血湯的斜對面,開了一間『小楊豬血湯』。
: 今天終於去吃看看了!
: 店名:小楊豬血湯
: 地址:台北市大同區昌吉街47號
: 營業時間:AM10:00-PM9:00
: 表弟說是那間才是昌吉街開最早的豬血湯店,
: 但後來不知道什麼原因就歇業了。
: 好像也是表弟的親戚開的,
: 前陣子說要開始營業,跟我說可以去吃吃看。
: (以下恕刪)
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狐狸對小王子說.....
但假使你馴服了我,就好像陽光又燃亮了我的生命.
你看見那一片麥田了嗎?我不吃麵包,麥子對我毫無意義..
然而,因你有一頭金黃色的捲髮...
如果你馴服了我,金黃色的穀子,會讓我想起你...
我會守在田隴上,凝聽微風拂過麥田的聲音......"
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