Re: [食記] 民生西路豆花

看板Datong作者xttx (xttx)時間15年前 (2008/11/08 19:57)推噓6(6推 0噓 4→)

留言10則, 7人參與討論串2/3 (看更多)

※ 引述《ccckkk (躺著也中槍)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板] : 作者: ccckkk (躺著也中槍) 看板: Food : 標題: [食記] 民生西路豆花 : 時間: Tue Jun 17 18:24:59 2008 : 豆花 : 地址：台北市民生西路178巷巷口 : 營業時間：九點到傍晚賣完為止 : 價位範圍(每人)：一碗25元 : 懶人用有圖版 : http://blog.pixnet.net/cccccckkkkkk/post/18839466 : 豆花，記憶中的味道。 : 為什麼要突然的寫這篇文章呢？前一陣子跟ａ大相約在寧夏夜市， : 約的地點是在豆花莊，小時候住過一陣子寧夏路，對於這附近的食 : 物都很熟悉，豆花莊這個外來客對我而言十分的陌生，邊吃著豆花 : 也邊聊著豆花的故事，ａ大剛從台南玩回來，一直唸唸不忘著是安 : 平豆花。我跟ａ大不約而同的不喜歡古Ｘ味豆花，說實話那種豆花 : 一點都不古Ｘ味。 : 講到重點，寧夏夜市從小吃到現在，十幾年的時間不算長也不算短 : 但許多店家的換手經營，甚至是休業一直讓我很在意，到現在我還 : 是忘不了那燒燙燙的燒麻糬及花生湯。燒麻糬的個頭頗大，一份二 : 顆三十元，沾著滿滿的花生粉，那味道跟你吃某雙連Ｘ仔湯是絕對 : 的不一樣，冷冷的冬天，老闆會奉上一杯熱茶，讓你在吃麻燒麻糬 : 時不會太乾，不過這味道也只能留在記憶中，幾年前因為小孩們沒 : 人要接，老闆就收了攤子，也因為這樣我想把這些記憶中的味道都 : 記下來。 : 豆花，小時候我就讀蓬萊，隔著一條馬路就是這間豆花攤，印象中 : 從以前到現在都是二十五元，阿姨攤子開了多久我不知道，不過從 : 我國小到現在也十幾年，小小一碗豆花，粉圓、花生、綠豆湯，三 : 種都加也是二十五元，三種都不加也是二十五元，冬天還會有薑汁 : 可以讓你加，還記得十八歲那年，阿姨出錢給小孩們在對面開了冰 : 店，不過賣沒多久還是收掉。 : 簡簡單單的一碗豆花，為什麼就是有人可以做的那麼不好？人工味 : 、沒豆香、奇怪的顏色，然後莫名其妙一碗賣你個三十五元，為什 : 麼？為什麼？為什麼？食材反映成本？那阿姨為什麼還是賣二十五 : 元？我邊吃邊聽著阿姨跟客人的閒聊，也問了阿姨怎麼都沒漲價， : 阿姨笑笑的說：老公說怕漲價沒人買阿，我笑笑的要著阿姨再幫我 : 打包一碗。 : 清甜的糖水、棉密的豆花充滿著豆香、花生味濃到不行的花生還有 : 輕涼消暑的綠豆湯，除了好吃，我想不出有什麼形容詞，古Ｘ味、 : 豆花Ｘ、圓Ｘ湯，你們還是繼續賣觀光客吧，消暑的豆花，也順便 : 一解我昨天吃超川味的川菜而不太輸胡的肚子。記憶中的味道，你 : 是否也有這樣的回憶呢？ : 豆花攤車的位置在民生西路一七八巷巷口，隔著民生西路的對面就 : 是阿桐阿寶四神湯，坐位不多，隨手拉了一張椅子端著吃，阿姨從 : 早上九點賣到大概下午四五點，每天賣完就沒了，如果那天開車或 : 騎車經過可以停下來吃碗豆花，炎炎的夏日需要一點消暑的味道。在Food板搜索，發現討論這家豆花的文章不少 ^^ 1 m 2 8/11 dpeipei □ [食記] 大台北的豆花（民生西路近雙連站） 2 9 6/17 ccckkk □ [食記] 沒名字的豆花攤 (民生西路) 3 4 7/17 bigbow555 □ [食記] 台北-民生西路178巷豆花攤 4 2 7/25 xyxyx2 □ [Ivy食記] 台北-民生西路178巷無名豆花 5 3 8/20 yaomiao □ [食記] 台北-民生西路178巷豆花攤 6 9/09 MOBY326 □ [食記] 民生西路一百七十八巷。豆花老攤車 7 2 9/11 tuanuu □ [食記] 台北民生西路巷子豆花推車想問一下老闆娘最近是不是沒有開店阿？因為最近我和我弟嘴饞，但這週下午經過兩次都沒看到豆花攤耶 /_\ ，有沒有大同板友能解答一下，謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.73.181

推

yorker1224

11/08 23:37, , 1^F

11/08 23:37, 1^F

→

moocya

11/09 00:12, , 2^F

11/09 00:12, 2^F

推

weiking

11/10 21:59, , 3^F

11/10 21:59, 3^F