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討論串[問題] 小蘇打粉用於清潔會造成皂化反應!
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#1
[問題] 小蘇打粉用於清潔會造成皂化反應!
推噓3(3推 0噓 7→)留言10則，0人參與, 3年前最新作者yienjion (yienjion)時間3年前 (2020/07/31 08:31), 3年前編輯資訊
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(若是語氣較差 請見諒). 我查過了. 根據國中理化 皂化反應(酯類遇到氫氧根 會形成肥皂). 小蘇打粉溶於水後 會將水解離出氫氧根. 若是再遇到油脂 就會有皂化反應. 這樣不就造成水管阻塞了嗎. 我的理解有錯嗎. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.32.42
(還有269個字)
#2
Re: [問題] 小蘇打粉用於清潔會造成皂化反應!
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者MI5 (123)時間3年前 (2020/11/06 09:54), 編輯資訊
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皂化反應：強鹼＋三酸甘油酯. 原則上，小蘇打粉是弱鹼，反應性很差，甚至不反應. 呃...有點複雜，好拉反正會有氫氧根沒錯一樣反應性太差應該想成油脂會被小蘇打乳化，變成小油滴以後，可以被清除. 不用擔心，可以查「乳化作用」「介面活性劑」兩個關鍵字. 其實如果這樣就會有皂產生，那家裡水管就會自動被洗得很
#3
Re: [問題] 小蘇打粉用於清潔會造成皂化反應!
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mifusu時間3年前 (2020/11/15 12:38), 編輯資訊
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有皂化沒有錯 但是溶於水. 如果要形成肥皂塊 還需要鹽析. 使用小蘇打粉後常見的白色粉末狀是皂垢. 肥皂(脂肪酸鈉)跟硬水中的鈣鎂離子形成的皂垢(脂肪酸鈣 脂肪酸鎂). 雖然北部是軟水 但是浴室地面也會有皂垢形成. 因為水泥含有大量氧化鈣 一樣可以結合形成脂肪酸鈣. 皂垢不太會有阻塞的問題. 要形成
(還有205個字)
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