Re: [問題] 請問蘋果什麼時候開始壞掉呢?
※ 引述《colarain (陽光惡小姐)》之銘言：
: 蘋果買太多吃不完，在室溫下放了兩個禮拜，結果發現都沒有腐壞的跡象，
: 現在不知道該不該吃，同時也怕是農藥之類的影響，對身體不好。
: 有人知道究竟蘋果或是其他水果，在室溫下大約可以保存多久嗎?
蘋果外面都會上一層臘，隔絕果皮和空氣，
所以如果沒有碰傷的話，可以放上一兩個月沒問題。
蘋果切開接觸到空氣，會氧化變色，
這時候可以在蘋果一切開就丟到鹽水裡面泡一兩分鐘，就不會變色了。
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