[建議] 鍋子燒焦煮醋沒錯 不過是黑醋!!
我是很討厭顧爐子的人 所以常常燒焦 = ="
試過很多方式 鋼刷／炒鹽／煮工研白醋都不是很成功
不知道毀了多少可愛的鍋子
最近 意外發現了黑醋才是王道阿 ＞ˇ＜
做法是這樣的
用水跟黑醋（比例大概是５：１）放在鍋子裡煮到開
會有小嗆人的醋煙 這時候要把鍋子用鍋蓋蓋起來
再滾個兩三秒 就關火放涼
醋水的量能蓋過燒焦的地方更好
不過 如果只是鍋邊燒焦 或是不想浪費太多黑醋的話
放涼的時候 可以把鍋子傾斜
每次放涼 輪流讓醋水蓋到燒焦的地方也行
放到手摸覺得微溫的時候 就可以輕輕用菜瓜布洗嚕
不是像要刮掉鍋子一層皮的刷 而是很輕鬆的
像是要把鮮奶油從盤子上抹掉那樣輕鬆
如果有洗不掉的部分 不用勉強刷
就重複煮開 放涼 刷的步驟
直到鍋子亮晶晶為止 ^^
如果燒焦嚴重 重複許多次的話
醋水太少的時候 要再加些醋水嚕
希望對大家有幫助嚕
--
Cosette Noire
http://blog.pixnet.net/cosette119
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 99.231.114.225
※ 編輯: ccnoire 來自: 99.231.114.225 (10/25 21:46)
→
10/26 16:33, , 1F
10/26 16:33, 1F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：