Re: [請益] 水煮蛋怎麼用微波爐加熱?

看板DailyArticle作者 (智慧的抉擇)時間17年前 (2007/07/16 18:53), 編輯推噓3(303)
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※ 引述《starsign (方向)》之銘言: : 前一天煮好的水煮蛋 : 今天想用熱來吃 : 結果不管有沒有撥殼 : 放到微波爐都會爆開 : 不曉得有沒有比較好的方式 : 能讓我的水煮蛋是完整的呢? 根據日本台的節目, 可用微波盒裝水 把蛋整個以錫箔紙包覆後完全泡進去再微波加熱 因為金屬會反射微波, 所以只有水受熱 雞蛋等於間接水煮, 就不會爆了. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.166.189

07/16 19:41, , 1F
金屬的東西不能放進微波爐吧??
07/16 19:41, 1F

07/16 22:17, , 2F
基本上不好!!微波是直接震盪水分子...還有更重要的一點
07/16 22:17, 2F

07/16 22:18, , 3F
水的沸騰不只是靠溫度 還要對流!!所以直接把水放進微波爐
07/16 22:18, 3F

07/16 22:19, , 4F
再拿出來很有可能爆炸!!小心為上..PS物理系的建議...
07/16 22:19, 4F

07/17 13:59, , 5F
基本上 錫箔紙是不能放進去微波的...比直接放蛋更危險吧
07/17 13:59, 5F

07/17 18:28, , 6F
錫箔…啟動三秒你就會看到火光 (以前喝左岸沒撕乾淨的經驗
07/17 18:28, 6F
文章代碼(AID): #16cquwjw (DailyArticle)
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