[食記] Okaeri你回來啦:為咖哩飯而訪,為拉麵開懷

看板Daan作者KUNI0202 (藐視王法)時間10年前 (2016/01/02 20:39)推噓1(1推 0噓 7→)

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圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/442420274 --------------------------- Okaeri 你回來啦地址：台北市大安區延吉街60號電話：(02)8772-7832 時間：11:30~15:00 17:30~21:00 Tue~Thu 11:30~15:00 17:30~24:00 Fri~Sun --------------------------- 最近好食的朋友之們間莫名多了幾次咖哩飯照片的分享，仔細一瞧竟然都是同一家，店名有趣，叫"Okaeri 你回來啦"。這種狀況哪能放過，加上愛吃咖哩，不囉嗦，馬上殺去。市民大道在延吉街右轉後還得等一次莫名其妙的紅綠燈，建議提前在忠孝東路223巷口轉進延吉街58之X號。台北的路就是這麼怪，明明是市民大道的巷口卻標示忠孝東路。延吉街58號更是怪中之怪，58之1至58之4的門牌全都在市民大道路邊。木造門口標著"你回來啦‧拉麵"，原來這家主打的是拉麵，且還是可事先訂位的拉麵店，光這一點就讓人感到無比親近。點了濃蒜豚骨拉麵(NT.240)，咖哩歐姆飯(NT.220)與炸雞塊(NT.90)，不用服務費，價位很吸引人。為咖哩飯而來，離開時因拉麵而開懷。並非說Okaeri的咖哩飯不好吃，事實上他們家的咖哩醬相當有個性，鹹味突出，辣度在中後段逐漸浮現，但不算明顯。蛋包熟度控制在表面蛋液還能呈現微微膏狀，是個人喜愛的風格。炸雞塊亦令人印象深刻，刻意留住大量雞皮一起油炸，獨樹一格的耐嚼口感，與主流的日式外酥內juicy完全不同。拉麵上桌時嚇了一跳，滿滿的大碗公，兩片厚叉燒光看就誘人。有日式與台式湯頭可選，個人選擇前者。濃郁程度類似當年旺味走向的湯頭帶著個人很愛的蒜味，豬肉叉燒厚實，油脂豐富但不至膩口，細麵更是絕佳搭配。聽服務生說可免費加湯加麵各一次，麵不必，湯倒是續了一次。給的是一碗白湯，整碗倒進去能適度將鹽分減量，也不會破壞原本風味，實在滿足。相關延伸閱讀：月見ル君想フ：溫柔的咖哩 http://kuni.pixnet.net/blog/post/431555411 蓮REN 日式南洋咖哩 http://kuni.pixnet.net/blog/post/434959361 磨磨珈琲/咖哩：令人感動！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/367757924 咖哩娘：簡單與歐風 http://kuni.pixnet.net/blog/post/365938325 想想廚房北市現階段第一名印度料理 http://kuni.pixnet.net/blog/post/420469894 香料館：美味平價咖哩聖地 http://kuni.pixnet.net/blog/post/314596187 麵屋武藏神山：惡魔般的一本拉麵 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295006094 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：https://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.188.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1451738366.A.924.html ※ 編輯: KUNI0202 (111.249.188.181), 01/02/2016 20:40:24

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