Re: [Talk] 好康，請嘗試看看

看板DYU作者Flamekaede (サイフォンの道)時間14年前 (2010/01/10 14:14)推噓8(8推 0噓 3→)

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※ 引述《a10290628 (繞繞當休閒)》之銘言： : 山腳路的小發財車豆花阿姨，我想大家都耳熟能響。 : 但在他對面的大葉冰店呢? : 裡面的關東煮，好吃又便宜。 : 看著老闆娘親切的笑容，但是裡面的位子卻都空空的。 : 昨天與朋友打完球，揪團去吃關東煮， : 老闆娘說你們能來就是他的榮幸，說的讓我們有點不好意思， : 還很大方的把裡面的菜頭都送我們。 : 我們夾了整整四個大盤子，老闆娘才算我們才125塊，五個人一個人才分25塊 : 每個人都吃的很飽很飽，付錢要給他150..覺得老闆娘太虧本， : 老闆娘卻笑笑的說沒關係，但在笑的同時，我想到的是為什麼都沒人? : 吃過員林小吃街的關東煮，整整四大盤也要200起跳， : 最近7-11 關東煮3-4樣好像要 39還49塊 : 同學!!在7-11的隔壁的隔壁阿! 說到這個不推一下a10290628版友的話說不過去通常出外用餐的學子們,不是已經決定地點,就是邊看招牌邊考慮通常不會有人注意到招牌底下還有其他宣傳尤其是最近天氣冷,一般人看到冰店招牌就直接騎過去了這真的要感謝的文章之前跟阿姨聊天阿姨說其實關東煮已經賣了好一陣子,不過客人一直不多本來打算近期內收掉關東煮但是最近晚上,卻是客朋滿座(想必是很多人都看到那篇文章吧) 所以阿姨很感謝眾學子的光臨及宣傳但是想吃得人得快囉! 因為"可能"再過一段時間,關東煮還是會收掉(卡在春節和換季的關係) 再來聊聊關東煮阿姨賣的關東煮經濟又實惠,味道也很不錯所有的食材都是很常見的,店內沒有超過10元的食材(不是5元就是10元) 而且阿姨還常常會幫客人加料,讓人吃得很過癮(卻也很擔心阿姨會不會虧錢XD) 重點來了,關東煮味道如何呢？其實就很平凡的關東煮,也沒像7-11那樣號稱各名產地直送的食材但是吃了會讓人身心都溫暖,味道也很不錯先來聊聊湯頭,湯頭很簡單,就加入鹽及一些烹大師來提味,沒有添加味精或啥雞精粉但是不要擔心湯沒有味道;經過熬煮的蘿蔔,以及魚漿製品,味道會溶入湯頭中所以湯頭清澈,喝起來又順口無負擔(跟隔壁便利商店的湯一起比較,差異就很明顯) 食材都是些很常見的東西主要是蘿蔔,油豆腐,鑫鑫腸,小貢丸,小魚丸,黑輪片,黑輪棒,百頁豆腐,火鍋料.....等等這蘿蔔不能不介紹一下蘿蔔切的很大片,雖然只是簡單的湯煮,但是相當入味,軟嫩;卻不會一夾就散掉有興趣的可以把筷子戳進蘿蔔裡,或是用筷子切斷蘿蔔試試,就知道有多麼多汁! 上面也說過,湯頭主要甜味來自於蘿蔔本身所以不管直接啃,或是搭在一起當蘿蔔湯喝,都是相當好吃的雖然蘿蔔性屬寒,但是這樣子大啖蘿蔔,反而讓身體整個都暖最近早晚不是溫差大就是整天都很冷想出外用餐,又不知道要選擇什麼好的人大葉冰店的關東煮,是很好的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.51.100

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camel269

01/10 14:23, , 1^F

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ckoboy

01/10 14:42, , 2^F

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Flamekaede

01/10 15:12, , 3^F

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