Re: [新聞] 日本擬取消釣魚島“執法線” 讓臺漁船自由作業
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%82%E7%A2%8E
「雜碎」一詞在中國古典文獻、小說是「動物內臟」之意：
如《西遊記》七十五回「老孫保唐僧取經，從廣裏過，帶了個折疊鍋兒，進來煮雜碎吃。
將你這裡的肝、腸、肚、肺，細細兒受用，好彀盤纏到清明哩！」。
清李斗《揚州畫舫錄》中記載有豬雜什、羊雜什。
雜碎又諧音作"下水"
所以下水湯 就是雜碎湯 = 內臟湯~
吵雜碎很好吃地說
還有很多有名地雜碎菜~
蔥爆羊肚
夫妻肺片
酸菜肚片鍋等等~~
醬菜(滷小菜)裡邊
牛肚 羊肚 豬肝 雞肝....
都頗不錯~
還記得多年前在北京
吃的爆肚跟烤羊腰子(腎臟)
那真是難以忘懷的美味~~
炒盤羊雜碎 開白酒配~ 好樣地~!!
※ 引述《baboosh (大王椰)》之銘言：
: ※ 引述《baboosh (大王椰)》之銘言：
: : 標題: Re: [新聞] 日本擬取消釣魚島“執法線” 讓臺漁船自由作業
: : 時間: Sat Apr 6 17:31:32 2013
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: : → chinaviva:臺灣作牆頭草都可以一吃點碎料 117.136.14.77 04/07 09:19
: 人民幣離岸中心叫雜碎?
: 新加坡想要都還要不到的東西
: 反正要喝湯 還是吃肉 還是要看台灣自己的談判跟眼光
: 四行倉庫
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