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討論串[器材] 請幫新手挑選手沖壺(已整理資料)
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1.Takahiro標準0.9 L. 2.Kalita Wave Pot 1L. 3.月兔印不鏽鋼0.7L. 4.Tiamo青鳥0.7L. 5.Takahiro shizuku雫 細口0.9L. 6.Yukiwa M5 廣口版0.75L. 7.KINTO Slow Coffee Style 0.9L
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你推文提到你想要各方面皆可應付的. 因此我從手沖壺選擇的理由開始解釋. 不同的手沖壺主要是容量、管徑、壺口、保溫性的差異. 容量除了很實際的水量不同以外我會跟保溫性看在一起,. 降溫的差異除了天氣因素以外還有這兩個會影響,. 不過這跟練習沖煮手法上比較沒關係,. 跟味道比較有關係,因此跳過。. 不過
(還有936個字)
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