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討論串[問題]奶泡壺與電動奶泡機的口感差異
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者yoga5566 (宥嘉5566)時間9年前 (2017/02/21 16:26), 編輯資訊
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我是用nespresso的奶泡機. 優點是全自動,基本上不用動手,也不用動腦. 鮮奶倒下去,可打冷或是熱的奶泡. 另外奶泡是真的很持久. 缺點是還在想要怎麼拉花. 因為他的奶泡機所附的壺,沒有尖嘴. 在倒的時候就會有點困難,除非先倒到奶泡壺再用. 另外一個是打熱奶泡的時候,會有一點牛奶凝結成膠質.

推噓7(7推 0噓 8→)留言15則,0人參與, 最新作者linuxaqur (寶)時間9年前 (2016/10/19 20:47), 編輯資訊
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請教各位大大. 手打奶泡壺打出的奶泡口感和電動奶泡機是否有明顯不同. 前者既綿又密,加入咖啡液分層也很清楚漂亮. 缺點是奶泡很快就消了. 而電動製作出的奶泡喝起來口感很空洞. 而且想作分層,不管怎麼弄都分得哩哩啦混在一起. 但優點是奶泡可以撐很久. 我用的是歌林的電動奶泡機. 目前也只用過此牌. 請
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