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[ Coffee ]
討論串[器材] 愛樂壓+小飛馬的一些小問題
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新手昨天第一次玩愛樂壓...第一次自己泡咖啡...豆子是耶加(烘好養豆5天).... 小飛馬刻度4...沒電子秤...溫度計...參考youtube採用正立法...幾乎照著感覺走.... 水溫大概就開飲機沒加熱過的熱水那般溫度...應該85~90度有吧!. 放濾紙>燙一下濾紙>倒入粉兩平匙(一直在思
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各位愛喝咖啡的前輩好. 小弟最近忽然開始對咖啡產生濃厚的興趣. 因此買了一套小飛馬600N+愛樂壓來練習. 大概早上起床來一杯. 假日會比較努力嘗試. 用的是Louisa的肯亞AA的豆子(製造日期4/15). 但試了快10次. 最好喝的結果仍是差強人意. 目標是希望包裝上說的烏梅酒香的口感弄出來.
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