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討論串[分享豆] 印尼 蘇門答臘 Blue Batak Sc18+ SO
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謝謝subman分享的豆子～. 第一次寫心得文，希望以後可以更專業！. 器材與參數：. Kalita Nice Cut，刻度3.5. Kono濾杯. Takahiro. 20g粉，水粉比1:11，水溫87度. 悶蒸30秒，斷水一次，總時間2:24. 乾香：堅果味、淡淡的煙薰味. 剛沖完的時候覺得有濃
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<蘇門答臘 Blue Batak Sc18+ SOE>. -機器：EES200+小飛馬600N. -刻度：1.5. -溫度：未知. -粉量：約14g. -預浸：無. -萃取時間：25s. -萃取量：約50ml. 乾香:煙燻味，藥草味(我覺得滿像牛肉乾香). SOE(熱). 入口濃郁厚實順口，輕微苦感
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義式機：Gee 3代. 磨豆機：Baratza preciso 刻度1.7 G. 溫度92度 預浸10秒. One shot：18克萃取60ml 35秒. 牛奶用200cc 打，取180cc混合. 入口濃郁的苦甜巧克力核果香氣衝腦、. 尾韻為柑橘酸香辣、帶一點桔皮精油的辣。. 單品豆子有多種變化，真
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首先感謝S大分享拉. 烘得很厲害 風味很棒. 義式機：expobar. 磨豆機：anfim 75mm 鈦刀 刻度6-2/3. 溫度94度 預浸10秒. 濃縮:. One shot：19克萃取50ml 25秒,有虎斑紋克利馬. 入口煙燻苦甜可可,中間藥草味,後韻稍微果酸,迴盪許久. http://pp
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感謝subman提供的藍湖曼特寧. 第一次參與到版友的分享豆，相當興奮. 但是週間沒時間好好泡杯咖啡，拖到週末才開試. ~~~~~~~~~~~~~~~手沖~~~~~~~~~~~~~. 器材與參數：. Porlex Mini，緊度：旋緊後退一又3/4圈. Clever 咖啡濾杯. Kalita大嘴鳥琺
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