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討論串[問題] 沖好的咖啡該保溫還是自然降溫好？
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Re: [問題] 沖好的咖啡該保溫還是自然降溫好？消失
推噓10(10推 0噓 9→)留言19則，0人參與, 最新作者s8155453時間11年前 (2014/07/14 10:32), 編輯資訊
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我以前用Thermos，喝到下班還是燙的，太麻煩，. 就換保溫差一點的，喝到下午差不多就涼了，但. 通常到中午溫溫的就會喝完。我不曉得你說的變質. 是什麼味道，因為我自己這樣泡已經喝2~3年了，. 都用手沖，約200cc，不管是各式單品豆還是一般的曼巴，. 我都這樣帶。唯一差別是單品豆比較明顯的風味
(還有37個字)
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[問題] 沖好的咖啡該保溫還是自然降溫好？
推噓11(11推 0噓 13→)留言24則，0人參與, 最新作者CoqGaulois (CoqGaulois)時間11年前 (2014/07/13 20:58), 編輯資訊
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現在上班都會帶一瓶早上沖好的咖啡去辦公室喝. 份量約兩杯放在玻璃瓶 早上一杯下午一杯 下午那一杯會放進微波爐加熱. 只是讓他這樣自然降溫到下午好嗎？風味自己是覺得有些許變化 有時也覺得味道還不錯. 用保溫瓶讓咖啡保溫五六個小時會比較好嗎？我比較怕維持溫度會咖啡會變質. 能否請版友分享一下怎麼處理呢？
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