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討論串[器材] 手搖磨豆機的選擇
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Re: [器材] 手搖磨豆機的選擇
推噓8(8推 0噓 5→)留言13則，0人參與, 最新作者pqopq (pqopq)時間13年前 (2012/09/06 14:26), 編輯資訊
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我也來分享一下手搖磨豆機. 第一台磨豆機是三洋砍豆機但是很久沒用了. 留著他的好處是當要請一堆人喝咖啡的時候就方便多了. 第二支手搖是郵筒. 我覺得郵筒的優點就是容易入門XD. 當然在清理跟研磨的均勻度就是缺點啦. 其實郵筒用久了 比較自己沖的咖啡跟別人沖的咖啡. 就會想要升級. 當時版上熱烈討論的
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[器材] 手搖磨豆機的選擇
推噓14(14推 0噓 9→)留言23則，0人參與, 最新作者dogcat131 (開心ㄚ~)時間13年前 (2012/09/04 20:33), 編輯資訊
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愛上咖啡到現在大概快半年. 目前狀態是用賽風煮單品來開發自己味蕾. 試著去找出各種香氣. 目前喝過的像 盧安達 耶加 西達摩 剛果 希望莊園等. 大概都是中淺焙範圍. 其中 耶加當時買豆的那家老闆說 這一批是Gr1的. 我一聞到那個香氣就一直無法忘記 很神秘的甜味. 大概就像生日蛋糕上的櫻桃吧. 也
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