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討論串[其它] 關於歐舍咖啡的咖啡豆~~
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推噓2(2推 0噓 7→)留言9則,0人參與, 最新作者FX5900XT (59XT)時間13年前 (2012/04/25 00:52), 編輯資訊
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曼巴不算冷門 重點在烘焙度. 你說的曼巴只有一種烘焙度 我去查了一下 屬於M1程度. 根據他們的對照表:. 口感簡述 歐舍焙度 日系用語 烘焙過程說明 對象 美系烘焙用語. 較濃 M1 中深焙 二爆中段 較濃 full city++. 「二爆中段!」. 曼巴在這個烘焙度會出油是正常的 所以這並不是放

推噓4(4推 0噓 17→)留言21則,0人參與, 最新作者li0519 (威爾森)時間13年前 (2012/04/25 00:27), 編輯資訊
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各位大大好~小弟前兩天第一次購買歐舍的咖啡. 其實我有固定購買咖啡的店家,想說換家試試看口味. 所以我就訂了 2013的肯亞AA(可以指定烘培度) & 曼巴(只有一種烘培度). 咖啡寄來了袋子上也都打上製造日期 2012/4/23 兩包都一樣. 肯亞AA看起來應該是剛烤好沒多久,但是那個曼巴出油到不
(還有38個字)
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