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討論串[分享] 耶加雪非--Guji
共 4 篇文章
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#4
Re: [分享] 耶加雪非--Guji
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者FX5900XT (59XT)時間13年前 (2012/05/22 19:07), 編輯資訊
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收到這把豆子很久了，感謝m大的分享！. 因為是淺焙豆 所以刻意養久一點再來沖泡. 收到了40克的豆子 秤量了20克來泡. 使用小飛鷹3.0研磨度 手沖約250cc. 磨好後有花香味 湊近聞到很淡的核桃香. 用88度C的水沖泡 悶蒸時沒有澎起 應該是淺焙+養豆了許久的關係. 悶了20秒左右 有一股酸味
(還有282個字)
#3
Re: [分享] 耶加雪非--Guji
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者fonyuen (沛甫)時間13年前 (2012/04/27 12:51), 編輯資訊
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感謝mmasarosbl的慷慨分享. 這次收到了約30克的Guji. 打算分成兩次沖煮. 下面是我第一次沖煮的心得. 小弟第一次寫品咖啡心得. 手沖年資約一年 經驗也不算太豐富. 由於有幸收到分享豆 當然要跟版上大家分享心得. 還請各位版友不吝指教. 沖煮日期：4/24. 沖煮條件. 豆子克重：15
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#2
Re: [分享] 耶加雪非--Guji
推噓7(7推 0噓 6→)留言13則，0人參與, 最新作者mmasarosbl (不知道啦)時間13年前 (2012/04/12 10:09), 編輯資訊
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一早醒來信箱已經爆了,不好意思這次就提前截止了（09:00,4/12)..來不及的朋友沒關係. 下次還有機會!. 由於索取了朋友過多,已超過Guji的數量,所以只好讓前30個朋友享用Guji,後面的朋友我. 會另外分享耶加雪菲-水洗G1. 預計下星期開始寄出. 接下來是我的手沖經驗分享：. Guji
(還有173個字)
#1
[分享] 耶加雪非--Guji
推噓47(47推 0噓 2→)留言49則，0人參與, 最新作者mmasarosbl (不知道啦)時間13年前 (2012/04/11 17:10), 編輯資訊
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目的:本身在科技業工作已經十數年了,一直是咖啡的愛好者,而且潛水在咖啡版也有一段. 不算短的時間了,最近終於忍不住敗了一台烘豆機（1.8KG,直火機）開始玩起自家. 烘培,藉此想請板友品嚐一下並給我一些意見及指教,好讓我的烘培技術可以與日精. 進. 最近我將不定期的烘培並分享不同的豆子,希望你們可以
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