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討論串[器材] 摩卡壺使用請益
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推噓26(26推 0噓 53→)留言79則,0人參與, 最新作者a00071 (a00071)時間3年前 (2022/10/05 19:45), 3年前編輯資訊
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近期在官網上買了B牌經典款4杯份,. 附贈B家的專用咖啡粉,. 但前後煮了4次發現跟原本的期待有落差QQ. 所以想詢問大家是否煮法有疏漏的地方. 煮法如下:. 1.加熱水至下壺. 水線在洩壓閥下. 2.粉平鋪不壓實. 上下壺確實轉緊. 3.在家用瓦斯爐上加熱(有放子母爐架. 出液後轉為小火. 七分滿
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推噓6(6推 0噓 5→)留言11則,0人參與, 4年前最新作者dejavu022 (dejavu)時間4年前 (2021/12/28 18:41), 4年前編輯資訊
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各位前輩好,小弟近日剛購入B牌經典2人壺. 目前使用illy 摩卡壺專用粉,但用家中瓦斯爐煮(只開最內圈火)咖啡都沒辦法順順流出,都是一點一滴這樣慢慢的噴出來,咖啡出液速度也很慢,但小弟使用黑晶爐煮卻是正常的順順流出,完全不噴。. 請問會是瓦斯爐火太大嗎?. 話說兩人壺真的好小哦,買沒幾天就想換四人
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推噓5(5推 0噓 4→)留言9則,0人參與, 最新作者alphaxx (小光先生)時間14年前 (2012/01/02 14:06), 編輯資訊
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最近剛好在試這玩意兒. 不過在網路上找資訊時發現了一件事有點搞不太清楚. 請問各位下面那個水壺都是裝冷水裝好給摩卡壺煮開. 還是裝熱水讓摩卡壺只煮一下下就能有蒸氣把咖啡液推出來. 由於在下是新手. 網路上爬文也看得有點暈頭轉向所以前來請益. 另外每次使用摩卡壺時. 總是會在咖非裡面喝到些許殘渣. 有
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