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討論串[問題] 美式咖啡做法
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#1
[問題] 美式咖啡做法
推噓5(5推 0噓 11→)留言16則，0人參與, 最新作者kg0109 (不知名)時間12年前 (2011/12/10 16:53), 編輯資訊
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現在家裡用的是silvia. 平常都是拿來出卡布 拿鐵等等的. 有客人來家裡說要喝美式. 我不太清楚要怎麼弄. 我只知道要加熱水. 請問熱水溫度大概要多少. espresso跟熱水的比例大概是如何. 謝謝~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 175.180.18
#2
Re: [問題] 美式咖啡做法
推噓0(0推 0噓 4→)留言4則，0人參與, 最新作者hectorbibby (刺繡人)時間12年前 (2011/12/10 21:56), 編輯資訊
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如果我用濃縮咖啡約30cc. 熱水會加約70cc左右. 奶球和糖再一加,就還蠻不錯喝的. 參考囉. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 27.241.86.96.
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