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討論串[心得] 東山茶香豆
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#4
[心得] 東山茶香豆
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者Neno (魑魅魍魎魊魖鬾魈)時間14年前 (2011/11/13 14:15), 編輯資訊
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這二包東山茶香豆抽到籤當下真是爽翻天!! 尤其我當天也抽中了無限莊園豆. (*￣▽￣)/★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_(撒花). 恩恩爸，我也跟你一樣幸運啊(￣▽￣＃)﹏﹏. 只是我的豆子不曉得被哪個死小孩偷走了，寄到不見了! 哪個識貨的連豆子都要偷啦!. 幸好spp100大英明、高大
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#3
[心得] 東山茶香豆
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者ilovemusic (...)時間14年前 (2011/11/06 23:24), 編輯資訊
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在此先感謝spp100大致贈的東山茶香豆，. 讓版友們能夠有這個機會品嚐到台灣的本土咖啡香。. 以下是針對這隻豆子的心得分享，歡迎大家討論指導：. < 手沖細節 >. 研磨工具：HARIO MSCS-2. 研磨刻度：R2使用7格去研磨，R3則是8格. 手沖組： HARIO V60 + 無漂白濾紙.
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#2
[心得] 東山茶香豆
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者roomformyown ( )時間14年前 (2011/11/05 16:21), 編輯資訊
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結論: 這是一隻好豆子，我很高興能有機會品嘗，. 不是味覺，還包括了嗅覺。. 怎麼說呢?. 很有趣的是，我在收到第一天就開了R2，. 花生香很重阿!. 但今天開了R3，終於聞到了想要的茶葉味，. 也許是因為開封的時間晚了幾天罷?!. 到吞下去後，仍回甘不已，且那種淡淡的茶葉香. 有種清新，甘甜味，喝
#1
[心得] 東山茶香豆
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者skyviviema (天澤)時間14年前 (2011/11/04 19:20), 編輯資訊
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時間：11/11/01. 以銅壺+Hario未漂白濾紙手沖，約85度不斷水沖煮. 豆子和乾粉主要帶堅果香氣. 特別是R2具有花生味和爆米花吃到中心會有的味道、以及茶. 葉的香氣，R3則是比較油潤的感覺. R2(City)：. 堅果香氣，茶香則聞起來接近紅茶，入口則是烏龍茶香. 還有股淡淡的類似麥芽糖
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