看板 [ Coffee ]
討論串[單品] 咖啡豆的選購
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [單品] 咖啡豆的選購
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者paradisoling (paradisoling)時間14年前 (2011/09/10 15:23), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
咖啡豆的新鮮與否很重要,另外烘培的技術也佔了很重要一環,. 台北有很多店家自行烘培豆字,各有特色,南京東路五段巷子裡. 的"旅沐豆行",靠近東興路口的"法豆",錦州街的"咖啡福店",東. 區的"克立瑪"都各有其特色,當然還有許多店家都不錯,以上供. 你參考. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
#1
[單品] 咖啡豆的選購
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者miles0904 (Skywalk)時間14年前 (2011/09/06 20:01), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
小弟最近去了一間自家烘培咖啡，顛覆我對單品的觀感. ，因此買了手沖器材，去蜂大買了哥倫比亞豆來沖泡，. 但是遠不及我在咖啡店喝的薩爾瓦多波旁的那種多重層. 次感，想請問一下，是不是豆子新鮮與否的問題，還是烘. 培深淺，還是技術問題，或著是哥倫比亞豆的層次感本來. 就很弱. 另外想請問一下，台北哪有賣
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁