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討論串[器材] 請教板友們 有用過1817 EES200的心得
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者loool (從這島到那島)時間14年前 (2011/11/17 14:12), 編輯資訊
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... 怪東西喝久了 口味也都變了. 所謂 "十年練劍, 只練得一身走火入魔的邪招. ". 要當心哪天會被李慕白給宰了喔. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.112.31.3. 請問版有 wild0522. 你說的"1孔的雙份濾杯"在哪邊買得到?. 有特定

推噓0(0推 0噓 3→)留言3則,0人參與, 最新作者hsubonbon (愛著妳...)時間15年前 (2010/11/17 01:42), 編輯資訊
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這個方法不錯. 記得我的小鍋爐系統. 加熱燈熄後就煮水溫的確會高於90C. 對於烘焙稍重的豆子. 很容易沖煮出苦味. 映像中1817是電熱板加熱. 少了鍋爐這個熱容. 放水再煮的効果不知是否和鍋爐系統一樣好?. 覺得豆子沒問題的話. 少接點. 只喝前段的咖啡. 如果覺得沒有苦味. 表示接太多or流速
(還有319個字)

推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)時間15年前 (2010/11/16 21:51), 編輯資訊
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你是直飲espresso嗎? 還是加牛奶?. 直飲的話 建議換機器. 一台Presso 3000元 espresso味道就好很多了. 這種小的幫浦機水溫 壓力都不對. 不管怎麼煮都不會有真的好的espresso. 萬一真的有一天給你煮出可以入口的espresso. 那八成也是只有你一個人覺得可以入口
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