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討論串[器材] 請問法國壓拌粉的問題...
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Re: [器材] 請問法國壓拌粉的問題...
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者GodsSon (黑特王朝快回來)時間17年前 (2008/12/23 10:31), 編輯資訊
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ㄝ都...都沒人回耶...是因為這個問題太沒有水準了嗎...XD. 我後來又有上網查了一些影片教學.... 有間咖啡店好像叫黑咖啡吧.... 它有教三四種拌法...十字型W型之類的.... 可是因為它是用塞風...感覺第一次拌的時候.... 水量沒有我用法國壓的多.... 請問粉層發展完...攪拌的
#1
[器材] 請問法國壓拌粉的問題...
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者GodsSon (黑特王朝快回來)時間17年前 (2008/12/18 00:31), 編輯資訊
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各位板大們好...小的潛水很久...XD. 最近終於把一些基本的器材都到位...開始學沖咖啡.... 爬了版上的一些文章以後...還是有些問題耶.... 我的器材清單如下：. 1.Tiamo雙層玻璃800c.c法國壓. 2.Tokio刀盤研磨式磨豆機. 3.pchome賣家的瓜地馬拉安提瓜. 4.可
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