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討論串[豆豆] 精品豆的挑選問題
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[豆豆] 精品豆的挑選問題
推噓2(2推 0噓 15→)留言17則，0人參與, 最新作者HUtony (小Yang)時間16年前 (2008/02/01 19:49), 編輯資訊
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不知道大家會不會這樣，. 我每次買豆 總是會很苦惱，. 每次總是想要試試新口味，看到目錄上的什麼競標豆 什麼莊園的. 這麼多的豆子又不能每個都試試看，或是都各買半磅（怕會喝不完）. 而且又不知道他們的風味，每次老闆問說喜歡哪種味道. 我就說類似黃金曼特寧，最後又還是買黃金曼特寧. 光看他們的目錄，就
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#2
Re: [豆豆] 精品豆的挑選問題
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者fayhong (一起向前走)時間16年前 (2008/02/02 02:43), 編輯資訊
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想知道每個莊園產地處理廠與產季之間的差別. 老實說我喝了這麼多年還是沒辦法辨別得出來. 不過有小小的幾個想法，至少能讓我分辨得出什麼是好什麼是壞. 其實不只喝咖啡，跟飲食有關的東西，還是先看對不對味. 反正就是，喝久了就知道自己喜歡的是哪個味. 曾經有人跟我說過，第一口，要把以前所有對咖啡的印象忘掉
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