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[ Coffee ]
討論串[問題] 我們接下來還要主推「精品咖啡(Special …
共 9 篇文章
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既然高手們都沒再繼續說，就讓我這新手拋磚引玉吧. 拜龍貓大哥指引一個網站，其中剛好談到這個主題. 引用中文資料. http://www.baristaguildoftaiwan.org/index.php/topic,15.0.html. 其中的Daterra Farm Espresso blend
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這個比喻讓我覺得對單品以及espresso感覺真是恰當啊... 只是以前在喝一些調合式的威士忌的時候..(如約翰走路系列)... 有人就是可以喝出裡面不同的單一威士忌的味道... 甚至進而去找出原來的單一威士忌的酒來喝他的原味..進而走入SMW的路... 只是我自己嘴鈍..沒辦法區別那裡面混合的味道
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恩，我也認同3326篇當中的許多論點. 尤其是以農產品的觀點來看待咖啡. 以及「表現出咖啡豆因為風土民情所導致的風味差異性」. 這兩點對我而言是很重的. 因為我著迷於不同風味的咖啡帶給我的不同感受. 總讓我很想去聞聞那兒的泥土，看看咖啡農的栽種技術與用心. 我個人對精品咖啡有兩個想法：. "精製"
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回答即溶咖啡提問這其實很墮落，再次強調我不是大大，我討厭自以為是精英的大大. 我們先想想看，精品咖啡運動的宗旨到底是為了什麼？. 精品咖啡是為了讓消費者能夠喝到更好喝的咖啡，更好喝的咖啡能夠讓消費者更愛喝，. 同時能夠賣比較好的價錢，同時解決了需求量的增加以及消費金額的提升. 這樣就救了咖啡農的性命
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今天是我上站第1000次一一y. 當初會來ptt就是為了咖啡板而來的(傳聞這裏高手多，對新手不杏指導). 其實還有個原因就是這裏的板主曾和某知名咖啡討論區大戰過. 基於看熱鬧所以........現在這種人叫做鄉民(￣▽￣＃)﹏﹏. 想想最近也發生了不少事，連板主都隨風而去了. 在一年多前這裏新手問問
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