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[ Coffee ]
討論串[問題] 請問各位 有人做過咖啡蛋的嗎?
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前天終於自己做咖啡蛋了. 當然,不能像我去歐舍杯測時說的:這哥冠不錯耶,拿來做咖啡蛋應該可以. 當場把吧台和客人嚇一跳,吧台還向我訂貨:你如果真的用哥冠做咖啡蛋,麻煩留一顆給我. 咳..要泡一大鍋咖啡,得選便宜的. 我的做法是把每包豆子沖到最後不滿一泡時留下的豆粉收集起來,裝進密封罐裏. 覺得量夠了
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