看板 [ Coffee ]
討論串[問題] 花式熱咖啡怎麼到才會有顏色分明的三밠…
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
Re: [問題] 花式熱咖啡怎麼到才會有顏色分明的三밠…
推噓11(11推 0噓 0→)留言11則，0人參與, 最新作者icenight (影子攝手)時間20年前 (2003/10/18 01:49), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
嗯 也是可以弄分層啦. 只是你的杯子就要弄成玻璃杯 不然就失去意義囉~(我覺得這句是廢話= ="). 嗯 一樣. 最下層牛奶 要加糖(重點 不加糖很難分層). 然後到就跟冰咖啡一樣的倒法就好啦. 用湯匙在下面靠著玻璃杯 讓咖啡慢慢的經過湯匙流入牛奶中. 然後再把奶砲弄上去就大功告成啦~!. 嗯嗯 基
#2
Re: [問題] 花式熱咖啡怎麼到才會有顏色分明的三밠…
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者ouch (Sea Rose)時間20年前 (2003/10/19 01:55), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
好吧,那我完整的說明一下概念好了,. 所謂的業界做法不代表"人云亦云".... 只是在說明過來人的經驗如此,一定有它的道理在,. 絕對無關乎"玩咖啡的自由"...這麼說可是太沉重了,. 個人擔負不起這種說法。. 純粹是基本的"咖啡問題"而非"實作精神問題". 熱飲(不光是熱咖啡,連熱茶,熱湯,熱..
(還有677個字)
#3
Re: [問題] 花式熱咖啡怎麼到才會有顏色分明的三밠…
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者renerene (甜心兒小熊)時間20年前 (2003/10/28 17:16), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我試過唷. 其實很容易 口感也很好. 我是打奶泡 不是用蒸的. 把奶泡打到密之後連同熱牛奶. 倒進玻璃杯裡. 很自然就分出兩層：上面是奶泡下面是牛奶. 再倒入熱咖啡. 一切都很自然. 熱咖啡倒下去之後 就停在中間. 如果倒的漂亮還可以在奶泡上拉出個漂亮的咖啡色的愛心. 我想是因為比重的關係. 所以奶
(還有211個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁