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討論串[器材] 關於flow濾杯和GX2濾杯
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[器材] 關於flow濾杯和GX2濾杯
推噓24(24推 0噓 95→)留言119則，0人參與, 3月前最新作者tenring (空著吧。)時間3月前 (2024/01/16 13:38), 編輯資訊
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我手邊有陶瓷V60，冰瞳和花瓣，最近想入手新的濾杯。. 去年年底去咖啡展看到flow和GX2，在現場有喝到沖出來的試喝杯。. 因為並非交叉測試，感覺微妙。. 為了做點功課，查了一些資料，可能是這個原因，. 最近在臉書時不時地就推播我這兩個濾杯的promotion。. 因為是promotion，幾乎是
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#2
Re: [器材] 關於flow濾杯和GX2濾杯
推噓12(12推 0噓 60→)留言72則，0人參與, 3月前最新作者penisgan (無所求而自得)時間3月前 (2024/01/17 15:06), 3月前編輯資訊
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f low濾杯Erik建議是以總水量180cc為原則，喝起來不好喝則減低粉量，若感覺有雜澀味則減低粉量，通常用14克做第一次的基準來試沖看看，還有一個手法是可以在末段注水大量降低水溫，Erik比賽時是降到攝氏45度左右，上次分享會他只有降到75度；我自己使用下來心得也是這樣，我一開始都用20克來沖反
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