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[其它] 睡前先磨好豆子會影響風味嗎?
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[其它] 睡前先磨好豆子會影響風味嗎?
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, 1年前
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jiss555
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(2023/03/02 23:05)
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如題. 因為我早上都習慣喝一杯咖啡提神. 但是我起床扣掉刷牙其他準備時間 沖+喝咖啡的時間只有20分鐘. 幾乎都沒辦法好好品嘗 只能用一口乾的. 所以我在想能不能提前磨好豆子清好磨豆機. 這樣大概又能節省快10分 畢竟磨好用DCP壓一壓也不用多久. google有人說會影響風味 可是看也有人整袋預磨
#2
Re: [其它] 睡前先磨好豆子會影響風味嗎?
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, 1年前
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jacky1989
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1年前
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(2023/03/02 23:23)
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認真回,我認為沒影響. 因為你是一口乾,代表你沒有足夠的時間去品嚐咖啡. 那就真的隨意就行,預先磨好的口感一定沒現磨好. 但是細微的變化並不會影響你品嚐咖啡的心情. 記得預先磨好先用夾鏈袋或密封罐裝好就好. 是說用電動磨豆機應該也不用10分鐘吧?. 敗一台小飛馬也值得這10分鐘不是?. 還不用馬上清
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