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討論串[器材] Flair 58x初體驗
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[器材] Flair 58x初體驗
推噓16(16推 0噓 11→)留言27則，0人參與, 1年前最新作者chang17a (5566得第一)時間1年前 (2022/11/24 20:09), 1年前編輯資訊
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到手兩天先說感想,. (這心得和選擇當然是很個人的). 覺得喝espresso變得輕鬆踏實了.. 想到Espresso機是為了快速大量出杯的商用需要,. 所以用鍋爐持續加熱大量水直至水過熱產生壓力的天才設計,. 而我一個人喝讓這樣powerful的機器開開關關,. 覺得很對不起(躹躬~). 但為了那
(還有2020個字)
#2
Re: [器材] Flair 58x初體驗
推噓9(9推 0噓 4→)留言13則，0人參與, 1年前最新作者chang17a (5566得第一)時間1年前 (2022/12/21 11:49), 1年前編輯資訊
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自回心得.. 到手快一個月了,. 最近喝淺焙耶加SOE發現新世界,. 留一點紀錄分享,. 我覺得在風味上是很容易辨識的,. 主要是甜感突出以及口感圓潤.. 特別是用手沖時有明亮酸香的淺焙豆,. 做成SOE時舌尖留有甜感.. 目前常用低壓預浸30秒, 9bar沖煮30秒,. (Blooming). 1
(還有1396個字)
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