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討論串[器材] 入手手搖磨豆機的選項
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我買東西也是這樣 先買便宜貨確認自己真的有興趣. 有興趣就直接攻頂了 省得看到別人說xxx多好會手癢. 沖了一年 買了一支能看注水速度畫成圖表的秤. 才發現自己比新手還不如 注水曲線慘不忍睹. 不過那又怎樣 我開心就好. 我每個禮拜至少沖四次 算一算還是很划算. 每次攻頂之後就會想 怎麼不早點買.
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過來人經驗分享. 其實我也剛入門的新手,之前都是喝耳掛,因緣際會下朋友給了ㄧ個v60濾杯跟porlex的手搖磨豆機. 手沖喝起來不錯,但總覺得沖不出豆子的香氣明明豆子聞起來有香甜味偏偏就沖不出?. 後來決定直接買DCP來降低手沖的不穩定,磨豆則直上m47以降低不均勻度導致的風味誤差。. 以這種方法認
(還有109個字)
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