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討論串[問題] 商用機的縮小版烘豆機
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[問題] 商用機的縮小版烘豆機
推噓8(8推 0噓 10→)留言18則，0人參與, 4年前最新作者JITER (也無風雨也無晴)時間4年前 (2019/10/21 21:18), 編輯資訊
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鋼炮玩了一陣想入坑. 想先試試自己有沒熱忱和天份. 目前定位在商用機的縮小版. 爬文及google似乎最推薦m3. 只是目前1kg以上機台似乎沒電熱的. 之後若轉控火，在操作上可無痛升級嗎？. 請大家推薦可控火、控風、觀豆、記錄烘焙區線、最好轉速也能控制. 烘豆量不重要，重點是之後可依相同操作模式無
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Re: [問題] 商用機的縮小版烘豆機
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 4年前最新作者imbm0322 (臥龍腿姊)時間4年前 (2019/10/23 14:19), 編輯資訊
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以電熱來說. TOPER(5500W),盧貝斯(3000W),stronghold S7 (3500W). 電熱機瞬間吃電的W數要在家烘焙請注意另外牽線. 商用機的定義在老外烘焙機製造商來說. 5公斤以下都是micro roaster. 商用機應該是接縫不漏熱能. 長時間使用沒有問題. 操作直覺而不
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