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討論串[其它] 比賽一定要說這麼多廢話嗎
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推噓20(26推 6噓 38→)留言70則,0人參與, 5年前最新作者s410294 (暖囊)時間5年前 (2019/01/20 14:18), 編輯資訊
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各位安安. 不知道大家有沒有在看比賽的影片. 參賽者要一邊沖一邊講解. 可是那些講解聽起來好生硬. 跟小學生老師教的演講一樣. 手勢語調都用背的. 聽得尷尬癌直發作. 而且一邊沖一邊說話口水到處噴好噁心. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.169.231.

推噓16(16推 0噓 5→)留言21則,0人參與, 5年前最新作者skysensor (兇殘粉紅)時間5年前 (2019/01/21 01:54), 5年前編輯資訊
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我參加過去年的TBrC,今年也會去. 所以看到這個主題我想說一下. 沖煮賽基本拆成三個分數. 感官分數、顧客服務跟風味描述. 主審手上多一個一致性和整體工作流程的分數. 感官分數又拆好幾個細項就不提了. 你說的比賽講一堆廢話,就是在搶顧客服務跟風味描述這兩個. 這兩個分數還會乘以二. 比賽簡章裡面已
(還有918個字)
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