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討論串[器材] 商用義式咖啡機請益
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[器材] 商用義式咖啡機請益
推噓1(1推 0噓 13→)留言14則，0人參與, 5年前最新作者z24684198 (挖嘎挖嘎欸欸欸)時間5年前 (2018/11/12 21:33), 5年前編輯資訊
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不好意思各位前輩，小弟有朋友目前有想開咖啡廳的打算，礙於現在人不在國內，加上平時沒有使用ptt的習慣，因此請我代爲請教各位前輩，若有任何不妥當的地方歡迎各位大力鞭策，小弟一併虛心接受！. 目前有幾個品牌在做拉扯，想請教各位是否有實際使用的經驗分享，或是更深入的心得，品牌及型號如下！. La marz
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#2
Re: [器材] 商用義式咖啡機請益
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 5年前最新作者abc5026 (捕捉生命的感動)時間5年前 (2018/11/13 18:32), 編輯資訊
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你po的等級都不太一樣耶！. 如果咖啡是他人代烘，或許找機身功能強大的比較有可控性，多少可以掩飾一下他人的缺點（誤. 若果自己烘豆的話，這一台穩定雙頭就好吧,ex:Simonelli ap2就好. 比起咖啡機，投資磨豆機會比買高階機的效應更大，真的有差！. 至於你喜歡哪一台，如果預算很寬裕的話，答案
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