[器材] 請教第2支單品手磨磨豆機選擇

看板Coffee作者 (大貓)時間1月前 (2024/03/06 22:48), 編輯推噓17(17推 0噓 19→)
留言36則, 20人參與, 1月前最新討論串1/1
各位好 我已經有一支匿名2義式版 在家平常拿來使用EES200E泡拿鐵 最近我開始頻繁喝手沖 也陸續喝了幾包單品豆 濾杯使用的是很多年前買的聰明濾杯 調成淘寶店家建議的單品刻度(退1圈半)， 沖完上面會呈現泥狀。 自行調整刻度粗一點(退2圈~2圈半甚至3圈)， 發現顆粒大的粗細、形狀都差蠻多， 其他更小的顆粒、細粉也很多。 目前有換磨豆機的念頭， 選手是1Z 的X-Pro、X-ZP6 請教: 1.你們的匿名2義式版做手沖怎麼調? 2.若只做單品，1Z這2隻選便宜的X-Pro就可以跟匿名2有明顯差異了嗎? 感謝，如有其他建議，再請不吝討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.52.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1709736481.A.62E.html
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03/07 08:05, 1月前 , 1F
匿名2義式用的是italmill刀盤，Xpro跟ZP6的刀盤都跟ital
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03/07 08:05, 1月前 , 2F
mill差很多手沖都沒什麼問題，要便宜的話其實匿名3也可
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03/07 08:05, 1月前 , 3F
以啦
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03/07 08:17, 1月前 , 4F
直上海勒吧
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03/07 09:11, 1月前 , 5F
x-pro磨到後面一堆殘豆超煩
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03/07 09:15, 1月前 , 6F
X系列改刀盤了 尾段不會狂跳豆
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03/07 10:03, 1月前 , 7F
話說匿名3也不便宜，哈
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推
03/07 12:06, 1月前 , 8F
我匿名2義式自從買Kplus 就進冷宮了 手沖風味差很大
03/07 12:06, 8F
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03/07 12:15, 1月前 , 9F
#1bsV5f6s (Coffee) 可試看看
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03/07 12:18, 1月前 , 10F
最近正夯的栗子S3啊～
03/07 12:18, 10F
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03/07 15:34, 1月前 , 11F
X-PRO 非常超值的選擇
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03/07 15:34, 1月前 , 12F
就手沖而言
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03/07 16:17, 1月前 , 13F
泰摩最近不是有一隻 好像還不錯?
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推
03/07 17:24, 1月前 , 14F
樓上是說S3吧，去年咖啡展有展出，還限量= =現場有
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03/07 17:24, 1月前 , 15F
試用機，使用完就發現磨淺培豆有點吃力，工作人員
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03/07 17:24, 1月前 , 16F
也說的確如此...個人是覺得s3不太推，如果是大力神
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03/07 17:26, 1月前 , 17F
就可以
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03/07 18:50, 1月前 , 18F
同問匿名2升級xpro 會很有感嗎
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03/07 20:16, 1月前 , 19F
zp6、c40無誤
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推
03/07 20:48, 1月前 , 20F
手上有zp-6跟k-plus都推
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03/07 22:54, 1月前 , 21F
看文又被莫名生火zp6。
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03/08 11:15, 1月前 , 22F
C40
03/08 11:15, 22F
推
03/08 11:39, 1月前 , 23F
回ban 會有感，層次風味更多，但如果水的tds較高，
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03/08 11:39, 1月前 , 24F
尾段xpro還是容易出躁味，手磨還是推c40
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03/08 14:17, 1月前 , 25F
n久前問過一次。請問zp6在1z裏頭沒有其他類似的嗎？
03/08 14:17, 25F
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03/08 14:18, 1月前 , 26F
zp6應該不少人有了。我手上有js/k pro。
03/08 14:18, 26F
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03/08 15:58, 1月前 , 27F
ZP6特仕版是把JS刀盤裝進K-Pro機身
03/08 15:58, 27F
推
03/09 11:39, 1月前 , 28F
雲大，我的錢包感謝您。剛剛到蝦皮購物車移除zp6了。
03/09 11:39, 28F
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03/09 11:39, 1月前 , 29F
而且使用絕版機有一種莫名的快感。wa...我好虛榮喔。
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03/09 11:40, 1月前 , 30F
以前有看到一些老外在徵js。
03/09 11:40, 30F
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03/09 13:19, 1月前 , 31F
浸泡法本來就會把細粉飄在上面讓你明顯看到
03/09 13:19, 31F
推
03/09 19:22, 1月前 , 32F
X pro最近遇到一顆大肥豆，怎麼都磨不到，倒出來捏碎
03/09 19:22, 32F
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03/09 19:22, 1月前 , 33F
再丟回去。很滿意x pro，但沒想到會卡肥豆（只有一次
03/09 19:22, 33F
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03/11 12:06, 1月前 , 34F
上週使用Kalita三孔濾杯水有一半下不去，聰明濾杯沒問題
03/11 12:06, 34F
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03/11 12:07, 1月前 , 35F
只是上面一層泥狀物，研判Kalita上的濾紙被細粉塞住..
03/11 12:07, 35F
推
03/11 13:24, 1月前 , 36F
xpro沒啥細粉 味道乾淨
03/11 13:24, 36F
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