[其它] 推薦國產烘豆機烘焙的熟豆店家

看板Coffee作者 (Joke king)時間4月前 (2023/12/29 13:12), 4月前編輯推噓12(12推 0噓 11→)
留言23則, 12人參與, 1年前最新討論串1/1
因想了解一下不同烘豆機烘出來的品質及風味 故詢問是否有推薦的網路熟豆店家 目前想買woots / 盧貝思 / kapok 的烘培店家 雖然這樣比較並不準確及公平 畢竟生豆時間、手法、環境...皆不同 但還是想先挑選相同產區產地焙度的豆子初步比較一下差異 感謝各位~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.65.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1703826726.A.83A.html
推
12/29 13:31, 4月前 , 1F
Woots喝過烘最好的就板橋適芳咖啡應該是3公斤；804醫
12/29 13:31, 1F
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12/29 13:31, 4月前 , 2F
院旁的卡法日常用凱博克1公斤、咖啡好喝甜點超棒特別
12/29 13:31, 2F
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12/29 13:31, 4月前 , 3F
是可麗露外酥內軟；盧貝思只在展場喝過沒什麼想法
12/29 13:31, 3F
感謝 都忘了還有公斤數差異
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12/29 13:32, 4月前 , 4F
12/29 13:32, 4F
推
12/29 13:43, 4月前 , 5F
盧 步昂 八根
12/29 13:43, 5F
感謝提供~ 步昂好幾年前喝過 BODY有些單薄
推
12/29 13:44, 4月前 , 6F
臥龍好像是用kapok
12/29 13:44, 6F
推
12/29 13:48, 4月前 , 7F
w 咖啡嗜者
12/29 13:48, 7F
感謝提供~
推
12/29 13:52, 4月前 , 8F
到 咖啡烘烘烘 問看看
12/29 13:52, 8F
推
12/29 13:58, 4月前 , 9F
臥龍現在用LORING
12/29 13:58, 9F
挖咧 看來豆子賣的很好XD
推
12/29 16:42, 4月前 , 10F
真的不準確吧XD 烘焙能力佔太重
12/29 16:42, 10F
長期喝看看有沒有所謂的機味XD ※ 編輯: LBJnot1to7 (114.43.65.233 臺灣), 12/29/2023 18:08:48
推
12/29 18:09, 4月前 , 11F
2014世界烘焙冠軍分享烘焙大小事 | 冠軍給烘焙新手的
12/29 18:09, 11F
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12/29 18:10, 4月前 , 12F
建議 可以參考一下這部YT
12/29 18:10, 12F
推
12/29 18:26, 4月前 , 13F
盧>八根、W>咖啡嗜者、K>握咖啡 (要問他們有沒有用k出貨
12/29 18:26, 13F
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12/29 18:27, 4月前 , 14F
)，以上三家是我認為對應該烘豆機的指標店家。
12/29 18:27, 14F
感謝~ ※ 編輯: LBJnot1to7 (114.43.65.233 臺灣), 12/29/2023 20:44:25
推
12/30 00:28, 4月前 , 15F
自薦我是用k牌1公斤的，有需要可以站內信。
12/30 00:28, 15F
推
12/30 11:22, 3月前 , 16F
自薦一下我是快晴咖啡，用盧貝思，這兩年參加盧的比賽都有
12/30 11:22, 16F
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12/30 11:22, 3月前 , 17F
拿牌，歡迎站內聊聊，可以分享交流，我自己是覺得盧的電熱
12/30 11:22, 17F
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12/30 11:22, 3月前 , 18F
可以玩得很豐富，即使用好多年了我自己也都持續在調整手法
12/30 11:22, 18F
推
12/31 09:41, 3月前 , 19F
臥龍 cp無敵
12/31 09:41, 19F
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12/31 09:42, 3月前 , 20F
味道很厚實
12/31 09:42, 20F
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01/01 21:44, 1年前 , 21F
如果直接去試烘會不會比較好
01/01 21:44, 21F
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01/01 21:46, 1年前 , 22F
了解機器設備比較實務
01/01 21:46, 22F
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01/02 19:21, 1年前 , 23F
國王蝴蝶用盧，覺得目前喝到用這機烘最好的
01/02 19:21, 23F
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