[義式] 單孔半自動求建議已刪文

看板Coffee作者 (AMG72)時間4月前 (2023/12/15 11:09), 4月前編輯推噓11(11推 0噓 26→)
留言37則, 11人參與, 4月前最新討論串1/1
平常都是單品淺焙手沖，偶爾SOE體驗爆炸性口感，早上會用摩卡壺煮完直接加鮮奶，最 近想入坑義式，目前已接手店家釋出的EK43s土刀改SSP，半自動的部分考慮從Lelit Mara x 入門，雖也有考慮Bianca及LM Micra，但因為平日最多煮個一兩杯，也沒有一定要拉 花的需求，希望在出SOE能有比較出色的表現，請問有更好的推薦嗎？ 預算：30萬內 原先預留的220v已給磨豆機使用，因此偏向110v但如果有心動的選項，可以盡量找水電再 拉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.117.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1702609794.A.A73.html
推
12/15 11:33, 4月前 , 1F
La Marzocco Linea Mini
12/15 11:33, 1F
推
12/15 11:50, 4月前 , 2F
找可以關閉蒸氣的機子
12/15 11:50, 2F
推
12/15 12:13, 4月前 , 3F
如果喝濃縮為主建議子母鍋，熱機快較省電
12/15 12:13, 3F
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12/15 12:21, 4月前 , 4F
價格可以到這程度感覺隨你挑了 沒奶泡需求我silvia換Y
12/15 12:21, 4F
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12/15 12:21, 4月前 , 5F
IMS 都可以煮很好
12/15 12:21, 5F
推
12/15 13:08, 4月前 , 6F
也可以考慮往粉杯型式思考
12/15 13:08, 6F
推
12/15 13:31, 4月前 , 7F
3樓？？？？
12/15 13:31, 7F
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12/15 13:32, 4月前 , 8F
愛是你愛是我很好看，但是推文之前要不要做功課先
12/15 13:32, 8F
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12/15 13:37, 4月前 , 9F
Siliva改迴旋式幫浦 改PID(大誤
12/15 13:37, 9F
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12/15 13:40, 4月前 , 10F
先把預算列出來 La到Lelit 有很多機子喔
12/15 13:40, 10F
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12/15 13:42, 4月前 , 11F
都收到ek了 想想加熱速率
12/15 13:42, 11F
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12/15 13:43, 4月前 , 12F
喝杯soe 還要等 十幾分鐘等蒸汽鍋爐都好 就gg了
12/15 13:43, 12F
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12/15 13:50, 4月前 , 13F
不過到這La價位 應該都可以關蒸汽鍋爐
12/15 13:50, 13F
推
12/15 14:08, 4月前 , 14F
真的預算先說 然後考慮拉電跟接水的問題
12/15 14:08, 14F
※ 編輯: AMG72 (211.23.117.157 臺灣), 12/15/2023 15:26:45
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12/15 15:34, 4月前 , 15F
就算預算能買到營業用等級機器.但家用不一定好用...
12/15 15:34, 15F
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12/15 15:35, 4月前 , 16F
熱機.保養.水處理.鍋爐水反覆加熱汰換率慢...
12/15 15:35, 16F
推
12/15 15:44, 4月前 , 17F
關鍵字：淺焙、SOE、預算30萬、可找水電
12/15 15:44, 17F
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12/15 15:44, 4月前 , 18F
建議你可考慮辣媽GS3 MP了
12/15 15:44, 18F
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12/15 15:45, 4月前 , 19F
而且你本來就會喝牛奶飲品，即便目前沒有想拉花
12/15 15:45, 19F
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12/15 15:45, 4月前 , 20F
但用蒸氣蒸過的牛奶口感是不同的
12/15 15:45, 20F
推
12/15 16:09, 4月前 , 21F
十幾萬以上的單孔機器愈來愈電子花車化..各種參數各種調
12/15 16:09, 21F
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12/15 16:10, 4月前 , 22F
定壓定溫的條件技術門檻很低的.多花的錢都用來調參數
12/15 16:10, 22F
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12/15 16:15, 4月前 , 23F
有心力調就直上.不然就蒸奶-3秒+蒸氣好乾.沒毛病
12/15 16:15, 23F
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12/15 16:40, 4月前 , 24F
先找到喜歡的店家 不然光養豆調刻度 就一堆變數了
12/15 16:40, 24F
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12/15 16:43, 4月前 , 25F
喝喝看 SOE跟手沖真的會有趣
12/15 16:43, 25F
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12/15 16:47, 4月前 , 26F
關於調壓力 淺焙的吸水率不高 粉餅健康度 自然水壓預
12/15 16:47, 26F
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12/15 16:47, 4月前 , 27F
浸 或6bar 8bar 調壓的取線就有得玩了
12/15 16:47, 27F
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12/15 16:47, 4月前 , 28F
然後killer的緩降壓
12/15 16:47, 28F
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12/15 16:48, 4月前 , 29F
反過來玩WD值也很有趣
12/15 16:48, 29F
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12/15 16:49, 4月前 , 30F
Killer打錯 lelit
12/15 16:49, 30F
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12/15 16:57, 4月前 , 31F
講到曲線 光是 Dalla Corte Mina 7g 25s 25ml那25s就
12/15 16:57, 31F
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12/15 16:57, 4月前 , 32F
很好玩
12/15 16:57, 32F
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12/15 17:17, 4月前 , 33F
空間 美感 還有水質 好的過濾系統可以解決非常多的問題
12/15 17:17, 33F
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12/15 17:17, 4月前 , 34F
手沖如是 soe如是
12/15 17:17, 34F
推
12/16 02:09, 4月前 , 35F
營業機很麻煩 尤其是要維修保養時
12/16 02:09, 35F
推
12/16 14:31, 4月前 , 36F
喜歡soe不順便看看decent 嗎
12/16 14:31, 36F
推
12/17 01:09, 4月前 , 37F
買decent 最後愛上londinium profile XD
12/17 01:09, 37F
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