[器材] 你們都怎麼清潔二次分水網和細孔粉碗?

看板Coffee作者 (Alan)時間8月前 (2023/08/05 22:08), 8月前編輯推噓18(20推 2噓 51→)
留言73則, 18人參與, 8月前最新討論串1/1
最近改用2000孔PCL粉碗+轟炸機二次分水網 感覺滿好用的細粉比較不會過孔 但有個困擾每次沖煮完細粉都會卡在孔裡 孔太小用刷的一定刷不下來 只能每次煮完都用氣槍從底部對著光噴出來 但每次都要噴超麻煩 我知道底部加濾紙可以改善這狀況 但應該大部分的人都沒這個習慣吧 不知道超音波清洗機有沒有用 二次分水網也是滿可怕的 一開始都是用燒結網那種 每次煮完都會用洗碗精搓得沒有油感 但過段時間用氣槍噴也是滿手油超可怕 我知道可以用蒸氣洗 但我平時都喝冰拿鐵 所以後來改用轟炸機那種雙層的 用洗得可以洗得滿乾淨的 過段時間用氣槍噴也沒感覺有卡油 煮完手把拆下來後最上層也是一層乾淨的水 比較不會有咖啡油逆流的情況 原本PCL的套裝也有附帶一張超薄細孔的分水網配合使用 但真的太薄了感覺不小心多凹到幾次就會變得不平 所以後來就改轟炸機的配合使用 主要還是大家問如何清潔卡在粉碗的細粉 大部分的人家裡應該沒有氣槍吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.51.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1691244482.A.CAB.html
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08/05 23:01, 8月前 , 1F
超音波清洗機
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08/05 23:19, 8月前 , 2F
泡過碳酸鈉
08/05 23:19, 2F
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08/05 23:29, 8月前 , 3F
超音波清洗機+熱水
08/05 23:29, 3F
推
08/05 23:46, 8月前 , 4F
再多一層濾紙
08/05 23:46, 4F
推
08/06 00:41, 8月前 , 5F
熱水+cafiza+超音波機
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推
08/06 01:00, 8月前 , 6F
成分還是過碳酸鈉
08/06 01:00, 6F
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08/06 01:03, 8月前 , 7F
但是細粉沒辦法靠過碳酸鈉跟超聲波清洗機震出來或溶掉吧？
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08/06 01:03, 8月前 , 8F
這跟金屬濾杯、礦砂濾杯的災情一樣
08/06 01:03, 8F
對，這屬於物理現象，就是卡住了，我知道超音波可以震出污垢油脂 但我用氣槍吹都覺得卡的非常緊實，有時候要吹好幾下會掉，水龍頭沖完全不行 所以才會詢問超音波夠不夠力，打算買一台
推
08/06 01:23, 8月前 , 9F
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08/06 01:27, 8月前 , 10F
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PCL粉碗真的是便宜又好用，對比某些溢價粉碗，同樣雷射穿孔對岸可以賣1/10價 細孔多孔粉碗在台灣是該普及了 分水網使用上是不會壞，但就太薄了要小心清潔，我清洗時不小心壓到一下就稍微變形了 好險凹回來有平，但我覺得再多幾次不小心或是太大力真的會變形或直接對折
推
08/06 01:29, 8月前 , 11F
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08/06 01:29, 8月前 , 12F
用超音波+Cafiza很方便
08/06 01:29, 12F
原來是張GIF沒注意，右邊那是多孔的嗎? 震完對著光看有乾淨嗎?
推
08/06 08:36, 8月前 , 13F
借題問一下，轟炸機的二次分水網51mm，可以用在picopr
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08/06 08:36, 8月前 , 14F
esso 嗎？或好用嗎？
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08/06 09:47, 8月前 , 15F
超音波唯一解
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※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/06/2023 12:39:35
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08/06 14:20, 8月前 , 16F
我的PCL內縮每天2杯都是清水沖一下 一到兩周才丟一
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08/06 14:20, 8月前 , 17F
下超音波 流速也都蠻穩定沒什麼影響
08/06 14:20, 17F
我就強迫症，每次煮完塞一堆孔就很不爽，超音波能完全把細粉震出來嗎 超音波洗完後你有對著光特別去看一下嗎?
推
08/06 14:51, 8月前 , 18F
有推薦的超音波品牌嗎
08/06 14:51, 18F
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/06/2023 14:58:50 ※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/06/2023 15:02:07
推
08/06 16:13, 8月前 , 19F
超音波那麼多雜牌… 雜牌可以低至一百多元 品牌也不便宜
08/06 16:13, 19F
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08/06 16:13, 8月前 , 20F
看評比就差沒多少倍 很難說哪種好
08/06 16:13, 20F
推
08/06 16:24, 8月前 , 21F
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推
08/06 16:26, 8月前 , 22F
要挑 撇除價格 就看功率、容量、外觀吧
08/06 16:26, 22F
推
08/06 17:11, 8月前 , 23F
右邊是惡作劇蜂窩微篩粉碗，清洗完每個孔都是乾淨的
08/06 17:11, 23F
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08/06 17:49, 8月前 , 24F
便宜牙刷正反面沖洗時順便刷
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08/06 17:59, 8月前 , 25F
刷子刷沒用的，孔比頭髮還細，IMS用刷子刷還會卡毛
08/06 17:59, 25F
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08/06 18:01, 8月前 , 26F
看來超音波唯一解，但是速度來講氣槍說不定還比較快
08/06 18:01, 26F
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08/06 18:02, 8月前 , 27F
噴一噴就好不用加水倒水
08/06 18:02, 27F
推
08/06 18:24, 8月前 , 28F
洗衣槽清潔劑泡熱水
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08/07 00:42, 8月前 , 29F
連兩把只有清水沖洗後 目視有堵個位數孔 但是萃取
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08/07 00:42, 8月前 , 30F
時間沒有感受差異 有先將水吹乾再看嗎？
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08/07 00:42, 8月前 , 31F
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08/07 00:43, 8月前 , 32F
08/07 00:43, 32F
噓
08/07 07:55, 8月前 , 33F
其實你要用什麼牌的碗，大家心照不宣，通常不多做評論，
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08/07 07:55, 8月前 , 34F
口袋深淺問題，但沒必要刻意拿山寨來酸原創廠商什麼價格
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08/07 07:55, 8月前 , 35F
。買得起的人自然連去找山寨是否出品都不會。有錢開特斯
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08/07 07:55, 8月前 , 36F
拉的會去管比亞迪是不是有“功能”近似的款？
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我"個人"覺得是不用用車子那些需要"鉅額研發經費"的東西來做比較，應該具有一定設備 的金屬加工廠都做得出來，我也只是評論它貴而已，有說它其他不好嗎? 我"個人"認為用冰淇淋來作形容比較合適，哈根達斯先出了某口味賣，其他冰淇淋廠商也 跟著做這口味，只是賣比較便宜，可能做法味道上有稍微不同而已，後出便宜的就山寨口 味，難道你吃哈根達斯吃出優越感了嗎? 怎不說VST先出7百多孔的粉碗，IMS後來才出7百多孔的，IMS是山寨的 市場本來就是要有評論競爭才會進步，何必心照不宣，賣那麼貴我還不能嫌它賣的貴?
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08/07 10:10, 8月前 , 37F
pcl厚版也是賣到兩千元 比pesado he還貴
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推
08/07 10:16, 8月前 , 38F
我最後方式上下都加濾紙，不放分水網，簡單很多
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※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 15:14:35 ※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 15:28:28 ※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 15:34:52
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08/07 15:57, 8月前 , 39F
山寨會扼殺創作 大家都山寨誰還要創新@@
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08/07 16:00, 8月前 , 40F
不過PCL應該不算山寨 真的山寨是normcore那種直接照抄@@
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08/07 16:50, 8月前 , 41F
對，就同樣是多孔粉碗而已，它有自己的設計理念，孔
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08/07 16:51, 8月前 , 42F
數和分水網，而不是孔數孔排列和外型全照抄
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08/07 16:53, 8月前 , 43F
就像冰淇淋一樣，雖然同口味名子，但是它有不同的內
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08/07 16:54, 8月前 , 44F
容物和味道，而不是外觀內容物味道都要完全仿造
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※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 16:56:54 ※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 16:57:33
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08/07 17:09, 8月前 , 45F
真正山寨應該是惡作劇，外型功能LOGO設計幾乎全照搬
08/07 17:09, 45F
推
08/07 20:19, 8月前 , 46F
PCL台灣好像都沒賣，只能用中國平台買嗎？連蝦皮都沒
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08/07 20:19, 8月前 , 47F
看到
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08/08 01:39, 8月前 , 48F
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08/08 01:43, 8月前 , 49F
不過換廠不會更換設計，現在直接淘寶買也是差不多意思，
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08/08 01:43, 8月前 , 50F
另外Cylinder Pro高價版據他所言只是增加了鋼板厚度，
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08/08 01:43, 8月前 , 51F
讓萃取過程中底部不會凸出來，他本人表示味道並沒差異
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推
08/08 08:59, 8月前 , 52F
謝謝，那再等等就有台灣正式版了
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推
08/08 10:22, 8月前 , 53F
pcl二次分水網沒分正反放 沒感覺變形 只有一片是敲
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08/08 10:22, 8月前 , 54F
渣前一刻掉出來 來不及收手直接被敲出折痕XDDD
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08/08 12:23, 8月前 , 55F
期待台灣經銷版
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08/08 14:21, 8月前 , 56F
應該是內縮1500孔所以塞個位數，直筒多1/2孔數，我感
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08/08 14:25, 8月前 , 57F
覺是10幾孔，分水網摺痕我也是這情況，沖煮上不會造
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08/08 14:27, 8月前 , 58F
成任何磨損，都是清洗時的不小心，多次一點就會不平
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噓
08/09 12:47, 8月前 , 59F
粉碗會經常換嗎？那種碗硬成這樣算消耗品？既然都不是，
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08/09 12:47, 8月前 , 60F
一個人也不會買多少個，他定價策略抓高，在起初市場沒定
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08/09 12:47, 8月前 , 61F
位性質相同的產品，有什麼問題？（在廠商的角度和產品設
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08/09 12:47, 8月前 , 62F
計上都蠻合理）利用多孔數來增加萃取的想法不算抄？那之
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08/09 12:48, 8月前 , 63F
前為何沒人往這方向思考？
08/09 12:48, 63F
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08/09 13:46, 8月前 , 64F
照你這說法市面上99.9%的平衡粉錘、槳式整粉器都是抄
08/09 13:46, 64F
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08/09 13:48, 8月前 , 65F
的，連什麼歐美有名的廠牌也都是抄的，1X年前可沒這
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08/09 13:50, 8月前 , 66F
些東西，10幾年前怎沒人想說上面加塊圓形檔片+彈簧
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08/09 13:52, 8月前 , 67F
可以避免壓歪，10幾年前怎沒人想說利用槳式形狀可以
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08/09 13:56, 8月前 , 68F
先把粉抹平再進行填壓，我看你說你有衝擊粉錘，請問
08/09 13:56, 68F
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08/09 13:57, 8月前 , 69F
你是用原力粉錘嗎? 連原力粉錘也有防偏壓結構，只是
08/09 13:57, 69F
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08/09 13:59, 8月前 , 70F
彈簧改成中心衝結構了，所以連原力也是抄的，他也是
08/09 13:59, 70F
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08/09 14:01, 8月前 , 71F
平衡粉錘外觀結構只是增加了別的想法，你怎不去找哪
08/09 14:01, 71F
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08/09 14:03, 8月前 , 72F
家第一個出平衡粉錘，哪家第一個出槳式布粉器，怎不
08/09 14:03, 72F
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08/09 14:03, 8月前 , 73F
去買你所謂的最先出的
08/09 14:03, 73F
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