[器材] 咖啡用具的其他用途？

看板Coffee作者 (逼逼)時間11月前 (2023/05/27 19:49), 編輯推噓42(42推 0噓 30→)
留言72則, 48人參與, 11月前最新討論串1/1
不限於咖啡氣動機 還有手壓機 磨豆機..等 咖啡用具還有其他用途嗎？ 譬如用氣動機能否當氣泡水機 茶葉能否用磨豆機磨碎了 像做濃縮咖啡一樣 用cafelat robot萃取的更快? (譬如可以快速冷萃) 因為一天能喝的咖啡量有限 想問能否用現有的器具 做其他的花樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.57.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1685188174.A.E96.html
推
05/27 20:00, 11月前 , 1F
像是賽風煮維力炸醬麵 摩卡壺煮可可 之類的嗎？
05/27 20:00, 1F
推
05/27 20:04, 11月前 , 2F
EK43原本還是設計來磨香料的
05/27 20:04, 2F
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05/27 20:08, 11月前 , 3F
但現在很多磨豆機反而一直強調不能磨非咖啡豆的辛香
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05/27 20:08, 11月前 , 4F
料 不然破保固 真的是蠻逗趣的
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05/27 20:09, 11月前 , 5F
茶粉用磨豆機效果不佳 可試砍豆機類的 但也非最優選
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05/27 20:09, 11月前 , 6F
項
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05/27 20:11, 11月前 , 7F
另外要做茶粉的茶一般要一開始就規劃風味走向(製程
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05/27 20:11, 11月前 , 8F
就調整) 跟散茶製程不同 拿散茶原片茶打粉很可惜
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05/27 20:18, 11月前 , 9F
磨豆機用來磨黑胡椒，烘豆機用來烘煎果…
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推
05/27 20:28, 11月前 , 10F
裝飾
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05/27 20:45, 11月前 , 11F
手沖壺當分酒壺
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05/27 20:47, 11月前 , 12F
其實不怕雜味，磨豆機可以磨很多香料
05/27 20:47, 12F
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05/27 21:14, 11月前 , 13F
很爛的茶才會拿去打碎？？不懂茶有錯請鞭
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05/27 21:17, 11月前 , 14F
標榜沖濾掛用的小容量的細口壺拿來當油壺還蠻適合的
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05/27 21:22, 11月前 , 15F
摩卡壺可以煮日式綠茶!!
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05/27 21:26, 11月前 , 16F
錐形濾杯拿來當漏斗、濾紙過濾乳清….
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05/27 21:39, 11月前 , 17F
m47用來磨黑胡椒花椒很好用（小聲
05/27 21:39, 17F
推
05/27 22:11, 11月前 , 18F
上次把掉進白酒的軟木塞屑用濾紙濾掉 濾完的酒感覺變
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05/27 22:17, 11月前 , 19F
圓潤了
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05/27 23:04, 11月前 , 20F
V60當漏斗
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05/27 23:10, 11月前 , 21F
咖啡刷拿來刷鍵盤等等的小縫隙?
05/27 23:10, 21F
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05/27 23:29, 11月前 , 22F
淘汰的郵筒磨豆機拿來磨肉桂、粗鹽很好用。
05/27 23:29, 22F
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05/28 00:41, 11月前 , 23F
電子秤 拿來秤重XD
05/28 00:41, 23F
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05/28 03:12, 11月前 , 24F
不要的砍豆機我媽清乾淨拿來磨花生黑芝麻跟砂糖，給我們
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05/28 03:12, 11月前 , 25F
沾麻糬用
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05/28 03:23, 11月前 , 26F
我前陣子特地買了台砍豆機回來打幼犬飼料
05/28 03:23, 26F
推
05/28 08:19, 11月前 , 27F
愛樂壓過濾高湯阿，不過不建議跟咖啡混用
05/28 08:19, 27F
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05/28 08:20, 11月前 , 28F
加壓類或類似switch的器材萃茶應該也不錯
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05/28 08:22, 11月前 , 29F
烘豆機烤堅果要小心..有discovery裡爆油慘案
05/28 08:22, 29F
推
05/28 10:03, 11月前 , 30F
烘豆機可以拿來糖炒栗子嗎？
05/28 10:03, 30F
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05/28 10:34, 11月前 , 31F
糖炒栗子是用沙子均勻加熱阿 不行吧XD
05/28 10:34, 31F
推
05/28 11:40, 11月前 , 32F
茶葉容易卡在刀盤裡，本人試過
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05/28 11:45, 11月前 , 33F
虹吸壺拿來泡茶其實很適合
05/28 11:45, 33F
推
05/28 12:35, 11月前 , 34F
法壓壺泡茶很方便
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推
05/28 12:53, 11月前 , 35F
我上次拿去煮茶結果太淡，多煮一下結果下壺爆了= =
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05/28 13:37, 11月前 , 36F
有刻度玻璃下壺可以拿來泡茶，濾紙搭濾杯直接過濾
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05/28 13:37, 11月前 , 37F
定溫壺就直接沖茶了
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推
05/28 15:39, 11月前 , 38F
大安科技大樓附近有家手搖飲就是現磨茶葉做濃縮萃取
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05/28 15:39, 11月前 , 39F
，我個人是覺得純飲無糖過萃很明顯，也有可能我平常
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05/28 15:39, 11月前 , 40F
茶葉都是溫水泡很淡
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推
05/28 17:16, 11月前 , 41F
濃縮萃取的把手跟咖啡的不通用 要另外買
05/28 17:16, 41F
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05/28 19:03, 11月前 , 42F
早年有爆米花機烘豆，反向也行吧
05/28 19:03, 42F
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05/28 20:18, 11月前 , 43F
虹吸壺泡茶是真的不錯 跟用茶壺泡是不同的感覺 還能看到
05/28 20:18, 43F
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05/28 20:18, 11月前 , 44F
茶葉在上壺舒展
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05/28 21:21, 11月前 , 45F
烘豆機爆米花容易塞在下豆口出不來
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05/29 01:07, 11月前 , 46F
我煎十幾人份牛排會把舊匿名拿來磨鹽跟胡椒 超有效率
05/29 01:07, 46F
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05/29 01:08, 11月前 , 47F
沖煮把手拿來打人，遇到奧客隨時可以抄傢伙
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05/29 01:09, 11月前 , 48F
還附帶高溫魔法屬性
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05/29 03:28, 11月前 , 49F
做希臘式優格可以拿濾杯瀝水
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05/29 07:45, 11月前 , 50F
v60+濾紙拿來過濾鍋煮奶茶不錯啊
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05/29 09:09, 11月前 , 51F
HARIO有出沖茶用
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05/29 09:09, 11月前 , 52F
的濾杯我有買、也可以拿來沖咖啡；SWITCH用來泡茶也
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05/29 09:09, 11月前 , 53F
滿好的，時間到了就放掉
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05/29 12:15, 11月前 , 54F
我把難用的麥飯石濾杯當盆栽
05/29 12:15, 54F
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05/29 13:36, 11月前 , 55F
虹吸式真的擺著不知道要幹嘛用
05/29 13:36, 55F
推
05/29 19:37, 11月前 , 56F
WK43 的官網介紹就是磨穀物種子 咖啡豆及罌粟花種子唷
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05/29 19:37, 11月前 , 57F
(^o^)/
05/29 19:37, 57F
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05/29 19:41, 11月前 , 58F
茶葉不行，我試過
05/29 19:41, 58F
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05/29 21:14, 11月前 , 59F
Mr. Clever 500mL款泡茶很好用
05/29 21:14, 59F
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05/29 21:47, 11月前 , 60F
聰明濾杯應該可以拿來泡茶吧( ？
05/29 21:47, 60F
推
05/29 23:00, 11月前 , 61F
非常明顯的一個功能：擺設 XDDD
05/29 23:00, 61F
推
05/29 23:28, 11月前 , 62F
聰明濾杯泡茶很好用
05/29 23:28, 62F
推
05/31 09:41, 11月前 , 63F
我買了一台350元的宜得利手磨專門磨香料 不錯
05/31 09:41, 63F
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05/31 09:41, 11月前 , 64F
我懷疑聰明濾杯的構思就是泡茶具來的
05/31 09:41, 64F
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05/31 13:43, 11月前 , 65F
應該是哦，最早的Mr. Clever應該是從泡茶構思出來的
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05/31 15:40, 11月前 , 66F
濾杯泡茶是可以沖泡 但考量材質保溫沒特別優勢就是了
05/31 15:40, 66F
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05/31 15:42, 11月前 , 67F
茶壺泡的時間久 更講究保溫
05/31 15:42, 67F
推
05/31 18:37, 11月前 , 68F
聰明還有出tritan泡茶的，只是能接受塑料泡茶的應該比
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05/31 18:37, 11月前 , 69F
較少
05/31 18:37, 69F
推
06/01 05:22, 11月前 , 70F
虹吸壺煮維力炸醬麵？........淦好像可以？！
06/01 05:22, 70F
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06/01 18:26, 11月前 , 71F
感覺有加壓閥的手壓咖啡機很適合泡茶耶
06/01 18:26, 71F
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06/02 00:42, 11月前 , 72F
整個生活智慧王大賽了
06/02 00:42, 72F
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