美式咖啡機濾紙沖煮不平整疑問

看板Coffee作者 (duce270)時間1年前 (2023/04/04 09:12), 編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 3人參與, 1年前最新討論串1/1
平常都手沖 有時沒時間會直接用咖啡機 現在有疑問 每次濾紙平整放進去 沖煮完有時會出現如照片不平整情形 導致咖啡味道變很 淡影響風味 請問大家有這情形嗎，還是濾紙尺寸或擺放問題 https://i.imgur.com/oCyRdZR.jpg
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你可以先鋪好、沖濕讓濾紙服貼
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看了你的咖啡機很像飛利浦的全自動美式咖啡機HD7761 or
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Hd7762，然後你的使用方式是沒有使用原廠濾網，直接放
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咖啡濾紙，可能濾紙的支撐性不夠（加上不是很淸楚你使
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用的是錐型濾紙，還是梯型濾紙，看是否你能拍個濾紙的
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照片來看看），然後放濾紙的方向性似乎也不太對，（網
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路影片截圖的濾紙方向才是比較正確的～如圖）
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圖片中是有使用原廠濾網+濾紙的，看起來濾紙就是很服貼
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（支撐性好），以上你參加看看再試試。
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我的跟你同一台，也會這樣XD
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反正就是跟樓上說的一樣，先用點水讓他服貼或是先折
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一下，買到形狀和大小合適的濾紙才能根本解決就是了
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